



Извините что публикую такое на ночь глядя ☺️
Но это невозможно не показать 😍 такая красота получилась, а вкус просто супер шоколадный 😋😋😋
Решила приготовить шоколадный торт, и бисквит и крем все из доступных ингредиентов 👌 глааное хорошее какао чтобы было (я брала в кулинарном магазине)
Ну как вам тортик??




Уже третий месяц не снимала рецепты 😭
И вот такой вкусный домашний тортик получился 😋 Торт Ореховый 🫶
За час приготовила ,еще пару часов в холодильнике и вкусный десерт к чаю готов!!
Вообще обожаю все что с орехами , а вы любите ореховые десерты?



🌸Тесто:
Кефир - 240 мл
Сливочное масло - 115 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука - 410 г(может уйти немного больше )
🌸Начинка:
Картофель 4-6 шт (280 г)
Курица - 300-350 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Майонез -3 ст.л
Сливочное масло - 30 г
Обязательно -1 яйцо чтобы смазать пирог
Попробуйте приготовить и делитесь результатом♥️
180 градусов
40-45 минут






Питание за последние дни. Перед мес резко прибавила 1,5 кг 🤦🏻♀️ Вот уходят. Не тянет вообще на красное мясо. Основной рацион из одних и тех же продуктов. В холодильнике обязательно бобовые, творог, йогурт, вареные яйца, овощи какие-то для объема, часто запекаю свеклу, брокколи. Грудку готовлю на грильнице - основной источник белка. Квашеная капуста - вообще чудо, мало калорий, полезные ферменты, украшает вкус любой еды. Из сладкого сухофрукты и Казахстан рахатовский. 50-60 кал на две дольки 😍
В с...


Ингредиенты:
2 яйца
3 ст. л. сахара
500 мл кефира
Щепотка соли
1 ч.л соды
220-230 муки
1 ст. л. растительного масла
Яйца + сахар+ соль взбить до полного растворения сахара. ( можете использовать миксер)
Масса должна стать светлее и немного увеличиться в объёме.
В отдельной чашке: кефир + 1 ч. л. соды - перемешать → оставить на 3-5 минут.
Кефир слегка увеличится в объёме — это нормальная реакция кислоты и соды. Именно она даёт пышность.
Кефир аккуратно ввести в яичную массу.
Добавить муку (220-...


Рецепт ровно на 7 шелпеков
- Молоко 100 гр
- Вода 100 гр
- Сахар - 1 ч.л (без горки)
- соль - 0,5 ч.л (без горки)
- сода - на кончике ножа
- под.масло - 1 ч.л
- Мука
Сначала в емкость добавляем все ингредиенты кроме муки, все перемешиваем до растворения сухих ингредиентов. После добавляем муки и тщательно замешиваем, тесто должно получиться эластичной и оставляем отдохнуть на 15-20 минут .
Делим ровно на 7 частей и раскатываем. Жарим на расколенном под.масле . Шелпеки получаются мягкими и не впи...

Обычно делаю только вафли из кабачка, но решила сегодня приготовить из творога, и о боже, какие они вкусные, аромат стоит на всю квартиру 😋😋


Спасибо @karen_mccluskey за мотивацию и за идеи 😍
Я впервые в жизни посолила красную рыбу, получилось очень вкусно
Купила брикеты (около 5000 тг), разморозила, помыла, посушила, 2 чл соли крупной+1чл сахара+перца на вкус, закрыла крышкой и всё убрала на весь день в холодильник, через 12 часов получилась соленая готовая рыбка для бутербродов 🥪