кухня

Нашла здесь рецепт бисквита, решила попробовать🫣 нууу, это бомба🔥

Посоветуйте, пожалуйста, бюджетный крем на сметане?😂🙈

Даю 100% работающий рецепт высокого бисквита. 🍰🍰🍰

Я сама ни хера в этих бисквитах не смыслю. Но этот получился!

Сегодня выбросила два на помойку, 😡 которые были сделаны по другим рецептам. Этот рецепт - улет, подходит даже таким неумехам в бисквитном деле, как я).

Слушайте)) (и пофиг, что уже 3 ночи).

Главный секрет - делать в точности согласно данному рецепту. Не на глаз, не приблизительно, а с ювелирной точностью.

Ингредиенты:

5 яиц - С1

Сахар - 150 гр

Мука - 150 гр.

Сыпучие прям отвешивайте ...

Простые и быстрые сырники 🥞

Ингредиенты на 12 сырников:

Творог 5% - 500 гр. (у меня Пискаревский)

Рисовая мука - 5 ст.л. без горки + для обсыпки

Яйца С1 - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Щепотка соли, растительное масло

☕️ Творог смешать с яйцами до однородности

☕️ Добавить муку, сахар и соль. Тесто должно получиться достаточно густым

☕️ Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять в муке и жарить на небольшом кол-ве масла под крышкой на среднем огне (5/9)

Вкусный, полезный и быстрый завтрак готов!

Рецепт пирога, который передаётся из одной поваренной книги в другую вот уже на протяжении более 50 лет.

Готовится за 5 минут. Выпекается 15-18.

Вариаций можно сотворить множество. С ягодой и без, с яблоками и корицей или же с шоколадным кремом.

Пробуйте, вам понравится.

Растопить 100-120гр масла. Добавить 120гр сметаны, 2.5 ст.л. сахара и два яйца. Перемешать. Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт или мягкий творог, чтобы было больше белка.

2 ст.л какао и 200-250 мл муки (изме...

Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁

Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹

Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.

Тесто:

▪︎мука 150гр

▪︎0,5ч.л. разрыхлитель

▪︎щепотка соли

▪︎сахар 60гр

▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)

▪︎80гр холодного сливочного масла

▪︎1 яйцо

Начинка:

▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...

Девочки, все сюда!

Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!

Сегодня прям засентябрило😭

А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.

Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....