Коллекция @businkamarusenka
кухня
🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне
#iraemelka_на_кухне
18.04.2025
310102
alenushkatm А я есть не могу домашние вареники без соуса, томат + Сметана +чеснок🤤
mamama8 БМ макал пельмени в уксус и ел так
olgagansk Еще, недавно штото вспомнила свою юность в Америке и работу официанткой. Жрала как не в себя картофельный
Читать все 88 комментариев
Каждый год пытаюсь запомнить рецепт, по которому готовлю куличи и каждый раз забываю куда записала пропорции😂
Сегодня сделала первые с творогом, цедрой, изюмом и цукатами для свекра, так как улетает вечером и в Пасху с нами не будет. В субботу уже испеку на дрожжах.
Рецепты тут сохраню, если вкусными окажутся.
С глазурью, кстати, вообще никогда не везло. Сколько бы не пробовала, всегда не получалась. То жидкая, то густая и ломается ещё до пасхи. Позвонила в этот раз бабушке и спросила как она...
Читать далее Сегодня сделала первые с творогом, цедрой, изюмом и цукатами для свекра, так как улетает вечером и в Пасху с нами не будет. В субботу уже испеку на дрожжах.
Рецепты тут сохраню, если вкусными окажутся.
С глазурью, кстати, вообще никогда не везло. Сколько бы не пробовала, всегда не получалась. То жидкая, то густая и ломается ещё до пасхи. Позвонила в этот раз бабушке и спросила как она...
13.04.2023
11818
l. На холодные можно наносить?
mingaleevaoksana770 На какое кол-во куличей ,хватает этой глазури?
ketka77 Сделала по вашему рецепту глазурь и яички у вас стырила 😁👍👍
Читать все 35 комментариев
Тут такое дело. Мы все-таки не выдержали и попробовали один из куличей по новому рецепту с творогом и без дрожжей. Это обалдееееть как вкусно и в моем любимом стиле #легчелёгкого
Что нужно:
2 яйца
160 гр творога (не очень сухого)
120 гр сливочного масла
140 гр сахара
220 гр муки
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя
Щепотку соли
Цедру лимона (я добавила сухую)
По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)
1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту
...
Читать далее Что нужно:
2 яйца
160 гр творога (не очень сухого)
120 гр сливочного масла
140 гр сахара
220 гр муки
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя
Щепотку соли
Цедру лимона (я добавила сухую)
По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)
1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту
...
13.04.2023
34383
qwontoshka Так. Цедра. Я забыла цедру. А без неё будет не то? Я помню она давала какую-то восхитительную
annushka_tyt Юля, ваш рецепт восхитительный 👏🏻 Спасибо!!!! Теперь только такой буду печь
seethesea Спасибо за рецепт 😀
Изюм не любит никто из домашних, поэтому брала просто цукаты 🔥
Читать все 127 комментариев
медовые кексы с яблоками и орехами
(на 8 шт)
Яблоки - 350 г (3 шт.)
Мёд - 100 г
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Яйца - 2 шт.
Орехи кешью - 25 г
Мука - 170 г (чуть больше 1 стакана ёмкостью 250 мл) просеять
Разрвхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - щепотка
Выпекать 25 мин на 180 градусах)
(на 8 шт)
Яблоки - 350 г (3 шт.)
Мёд - 100 г
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Яйца - 2 шт.
Орехи кешью - 25 г
Мука - 170 г (чуть больше 1 стакана ёмкостью 250 мл) просеять
Разрвхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - щепотка
Выпекать 25 мин на 180 градусах)
15.04.2025
9
89198044643 Все сразу смешать и в духовку?
Читать все 2 комментария
Не знаю, почему никогда не делала домашний паштет, это просто, вкусно и полезно🤤
На 0,5 кг куриной печени, беру 1 морковку, 1 луковицу, 1 головка чеснока, соль/перец, сверху смазываю оливковым маслом и через 15 мин запекания накрываю фольгой. Запекается около 40-50 мин, смотреть по морковке. Потом в блендер и добавляю 90 гр сливочного масла. Утром с тостом- идеально!
На 0,5 кг куриной печени, беру 1 морковку, 1 луковицу, 1 головка чеснока, соль/перец, сверху смазываю оливковым маслом и через 15 мин запекания накрываю фольгой. Запекается около 40-50 мин, смотреть по морковке. Потом в блендер и добавляю 90 гр сливочного масла. Утром с тостом- идеально!
04.04.2025
15762
z_katerina Я также делаю, только + сливки.
Тост+паштет+бальзамический соус+черри=НЯМ!
mimimi_safi Ещё сливки добавляю. Но в сковороде готовлю.
Посмотрите на ютуб паштет по рецепту Сталика
komarovanatt Короче у меня сегодня моно-питание! Я ем один этот паштет с хлебцами🤣добавляла в блендер немного оливкового масла,
Читать все 53 комментария
Сегодня посмотрела передачу Гастротур,там готовили плов по -смоленски ,решила тоже приготовить 😜😜😜😋😋😋
Вместо мяса🥩 ,грибы🍄🟫 😜😜😜😋😋😋
Получилось очень вкусно 👍👍👍
Ну и котлеты нажарила,мужиков грибами не обманешь 😁😁😁
#чтоготовитьсегодня
Вместо мяса🥩 ,грибы🍄🟫 😜😜😜😋😋😋
Получилось очень вкусно 👍👍👍
Ну и котлеты нажарила,мужиков грибами не обманешь 😁😁😁
#чтоготовитьсегодня
29.03.2025
763
kroshchenko.anna Я прям чувствую аромат котлет 🤤🤤🤤
s_eve Необычно)
Дочке младшей уже даете грибы?
kotokot_vasi22 Пару лет назад на обед на работе коллега принесла такой плов... Я привыкла что плов=мясо. Вообщем с
Читать все 8 комментариев
Как у меня из одной пачки красной чечевицы получился десерт и хлебчик 💃🏼 ну и еще чечевица, кстати, для супа осталась же
Десерт показала, съела, теперь хлеб. Без дрожжей, муки, без всякой лишней ерунды. А с авокадой, креветками и кофе в новой чайной паре вообще улет 💔
Немного процесса в комментариях
Ингредиенты:
Чечевица красная - 200 г
Йогурт греческий - 110 г
Яйца - 2 шт
Масло - 2 ст л (у меня оливковое, можно растительное)
Разрыхлитель - 8 г
Щепотка соли
Кунжут
Чечевицу, как и в прошлом ...
Читать далее Десерт показала, съела, теперь хлеб. Без дрожжей, муки, без всякой лишней ерунды. А с авокадой, креветками и кофе в новой чайной паре вообще улет 💔
Немного процесса в комментариях
Ингредиенты:
Чечевица красная - 200 г
Йогурт греческий - 110 г
Яйца - 2 шт
Масло - 2 ст л (у меня оливковое, можно растительное)
Разрыхлитель - 8 г
Щепотка соли
Кунжут
Чечевицу, как и в прошлом ...
29.03.2025
6216
banka_bez_ogyrcov Спасибо за рецепт, завтра сделаю 🥰
marina.sin У меня получился мокрый внутри 🙃
ya_yavorska_ya А на каком режиме запекаем?) 🙏🏼🤍
Читать все 24 комментария
Один из прекрасных ароматов моего дома - аромат свежеиспеченного хлеба. Открыла для себя новый способ : хлеб в рукаве для запекания. Корочка тоненькая, но такая хрустящая, прям идеально 🔥
Ингредиенты на 1 булочку хлеба :
Дрожжи сухие - 1 ч л (около 5г)
Вода теплая- 200 мл
Сахар - 1/2 ч л
Соль - 1 ч л без горки
Растительное масло - 3 ст л
Мука - 325 г
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и все хорошо перемешиваем до растворения всех ингредиентов.
Добавляем 2 ст л масла, всыпаем просеянн...
Читать далее Ингредиенты на 1 булочку хлеба :
Дрожжи сухие - 1 ч л (около 5г)
Вода теплая- 200 мл
Сахар - 1/2 ч л
Соль - 1 ч л без горки
Растительное масло - 3 ст л
Мука - 325 г
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и все хорошо перемешиваем до растворения всех ингредиентов.
Добавляем 2 ст л масла, всыпаем просеянн...
27.03.2025
24384
alinavasilevna Это очень вкусно! Хрустящая корочка. Благодарю за рецепт.
yellowsubmarine Огромное спасибо за рецепт! Такой простой, что хочется повторять снова и снова)))
mami_24 Пекла хлеб по вашему рецепту , получилось очень вкусно! Муж говорит, что больше не хочет есть покупной
Читать все 83 комментария
Добрый вечер 💫
Сегодня в #меню_на_день:
🌱ботлихский пирог (ссылку на рецепт оставлю в комментариях)
У меня как всегда, беда с разрезом 🙈 выглядит не так аппетитно, как в первоисточнике, но вкусно ☺️ думаю со временем научусь ☺️
И да, это тот самый красивый и вкусный пирог о котором я писала утром 🤭😂 (в моём исполнении не так красиво, ну да ладно)
🌱гречка + гнезда из фарша с грибами
🌱овощи (салат лень было резать)
🌱оладьи с сыром, сосиской и укропом (пропорций нет, всё было по остаткам 🙈)
Меню д...
Читать далее Сегодня в #меню_на_день:
🌱ботлихский пирог (ссылку на рецепт оставлю в комментариях)
У меня как всегда, беда с разрезом 🙈 выглядит не так аппетитно, как в первоисточнике, но вкусно ☺️ думаю со временем научусь ☺️
И да, это тот самый красивый и вкусный пирог о котором я писала утром 🤭😂 (в моём исполнении не так красиво, ну да ладно)
🌱гречка + гнезда из фарша с грибами
🌱овощи (салат лень было резать)
🌱оладьи с сыром, сосиской и укропом (пропорций нет, всё было по остаткам 🙈)
Меню д...
26.03.2025
13517
sherochka Обратная связь 😅
aapai Благодарю! Это очень вкусно! 🥲
aapai А за счёт чего у вас слой орехов выглядит таким сочным? У меня он такой сухой
Читать все 32 комментарияВитаминная бомба из морозилки: быстрый рецепт для иммунитета! Лимон, мандарин, облепиха и мед.
Витаминная бомба 💥
То, что в моей морозильной камере есть всегда. Обычно мне некогда искать, нарезать все ингредиенты, поэтому я делаю заготовки, замораживаю в одном брикете, кидаю в чайник или кружку, заливаю кипятком и как говорит мой муж «ягодный суп готов». Особо актуально в сезон простуд.
Сегодня в составе было: лимон, мандарин, облепиха, мед. Розмарин еще добавляю, но идти за ним не хотелось.
Ингредиенты могут быть абсолютно разные - малина, смородина, брусника и тд. Все что вашей душеньке угодно))
Читать далее То, что в моей морозильной камере есть всегда. Обычно мне некогда искать, нарезать все ингредиенты, поэтому я делаю заготовки, замораживаю в одном брикете, кидаю в чайник или кружку, заливаю кипятком и как говорит мой муж «ягодный суп готов». Особо актуально в сезон простуд.
Сегодня в составе было: лимон, мандарин, облепиха, мед. Розмарин еще добавляю, но идти за ним не хотелось.
Ингредиенты могут быть абсолютно разные - малина, смородина, брусника и тд. Все что вашей душеньке угодно))
25.03.2025
15536
kozlek А почему такой "густой" цвет получается? Вы часть облепихи мнете или как? Можно полный рецепт для "чайников"🙏🏻😄
kozlek Огооонь! Все в "Ленту" за облепихой!)) Спасибо!)
number.one Я замораживаю в формочках для кексов. Получаются таблеточки,которые удобно кидать в чайник.
Всегда делаю микс. Бывает к
Читать все 49 комментариев