
НэллиМама двоих (2 года, 12 лет)
Буду пополнять рецепты в РАЗДЕЛЕ ЗАГОТОВКИ
Общий список ингредиентов (на большую заготовку)
Мясная основа:
• Филе бедра индейки — ~1 кг
• Филе куриных бедер — ~1 кг
Основа и вкусовые добавки:
• Жареный лук — 2–3 крупные луковицы (заранее обжарить до золотистости)
• Сыр (полутвердый или твердый) — 200–250 г
• Сметана — 200–250 г
• Яйца — 2–3 шт.
• Специи (паприка, сушеный чеснок, черный перец, прованские травы) — по вкусу
• Соль — по вкусу
Приготовление базового сливочно-сырного соуса...