н

Всем добрый вечер, девочки!❤

Сегодня мне в течении дня на глаза попалось 2 раза это интересное печенье, причем с абсолютно разными рецептами приготовления😊

Ну к вечеру родился эксперимент - печенье "Шампиньоны" одно, а рецепта 2😜

Каждый шарик изначально до выпечки имел вес 26 грамм.

Первое печенье (слева на блюде) получилось очень рассыпчатым, тает во рту. В размере оно немного увеличилось, но вес каждой печенюшки стал 22 грамма (усушка 4 грамма). Цвет светлый.

Выход - 50 шт.

Второе печенье (спр...

Быстрый и легкий рецепт американского печенья🍪

•90 грамм размягченного сливочного масла

•150 грамм муки

•100 грамм сахара

•неполная чайная ложка разрыхлителя

•ванильный сахар

•100 грамм шоколада

Масло растереть с сахаром и ванилью, затем добавить яйцо и все тщательно перемешать.

Муку соединить с разрыхлителем и высыпать в массу, перемешать до однородности. В конце добавляем шоколад порезанный на кусочки, перемешиваем и выкладываем на противень на большом расстоянии друг от друга. Выпека...