Один из моих любимых супов.
Харчо по-мегрельски с грецкими орехами.
Тем, кто любит грузинскую кухню, очень рекомендую))
Рецепт:
Мясо телятина 300-500гр
Лук 1 шт
Сл. Масло - 1 ложка
Оливковое масло- немного
Помидоры-1-2шт
Орехи грецкие-100 гр
Сванская соль- щепотка
Хмели сунули- по вкусу
Аджика- у меня сухая
Кинза - немного
Чеснок- 2-3 зубчика
Красный острый перец- по вкусу
Соль -по вкусу
Бульон- 1,5 литр
В оригинальный рецепт не кладут, но мои без неё не едят- картошка -1 шт))
Мясо нарезаете не ...