





вновь я к вам с ИДЕЙКОЙ на обед/ужин, не с индейкой 😹🤝🏻
сначала обжарила мясо на сухой сковороде, пока из него не выпарилась вся жидкость. затем залила немного растительного масла, обжарила до золотистой корочки, добавила лук — тоже до золотистой корочки. затем болгарский перец на пару минут. в конце добавила помидор и любимые специи, всё перемешала и оставила тушиться на медленном огне под закрытой крышкой на 20–30 минут.
далее готовила рис: на кусочке сливочного масла обжарила рис до сухости,...