рецепты

Рецептик очень вкусных куличей: На 2 литра молока, 700 гр. маргарина, 20 яиц, 2,5 пакетика сухих дрожжей, 140 гр. масла подсолнечного, 500-700 гр. изюма, 10 пакетиков ванилина, мука, 1,5 кг сахара, 3 ч. ложки соли. Делаем опару: молоко тёплое 2 л, чуть сахара, чуть муки, дрожжи 2,5 пакета, мешаем и в тёплое место на 2,5 часа ( я разогреваю духовку чуть и ставлю туда), 2-3 раза опару мешаю за это время, затем к опаре добавляем оставшиеся игридиенты, масло подсолнечное оставим чуть-чуть для смазывания рук, тесто делаем не густое, и в тёплое место на 4 часа, раза 3 тесто опускаем, потом формочки заполняем до половины и в духовку, я готовила 180-200 градусов. Рецепт глазури: 4 ст. ложки сухого молока или сливок, 6 ст. ложек сгущенки, 2 ч. ложки лимона перемешиваем и наносим) Приятного аппетита😍 На фото количество куличей на 1 литр молока, соответственно все ингредиенты в рецепте делим на 2)