Готовлю

Вчера попался пост с оладушками, поняла, что давно не готовила пухляшек)) еле дождалась завтрака сегодняшнего😄

Рецепт у меня стандартный:

1 яйцо

250 кефира

200 муки

Соль 1 ч/л

Сода 1 ч/л

Сахар 4 ст/л

Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир, соль, просеянную муку и в конце соду. Дать тесту настояться минут 15.

Важно! Яйцо должно быть комнатной температуры, кефир грею на плите пока он не начнет чуть створажеваться.

А на обед мой уже фирменный суп с клецками

ссылка...

Это бомба! Фото из интернета, потому что вчера не было уже сил на творчество😄 но насмотревшись рилсов я приготовила запеченный ленивый ролл-торт!

Все очень легко, быстро и вкусно!

В форму выкладываем по слоям:

Рис (готовим так же, как для классических роллов)

Нори нарезанная

Крабовая палочка волокнами с творожным сыром

Икра лосося копченая (Санта Бремора, например), майонез, твердый сыр

И в духовку на 15 минут на 200 градусов.

Подавать с соусом унаги, либо соевый соус с медом.

Я ...

Все уже проснулись, улыбнулись, зарядку сделали? Тогда можно и про завтрак😍

Сегодня расскажу вам про самый быстрый и вкусный омлет. Одной яйцо, столовая ложка майонеза и три минуты в микроволновке! Не благодарите, наслаждайтесь, приятного аппетита😁

Напекла я значит булочек с маком, поставила у окна остывать и ушла кормить двухмесячную именинницу.

Возвращаюсь через 10 минут😂 (фото 2)

Влада:

-мама, я тебе там оставила чуть-чуть

Спасибо доня🤣 очень щедро с твоей стороны)))

Рецепт булочек ссылка

Моему черничному кексику месяц 💜

Рецепт кексов конечно же будет:

Масло сливочное - 120 г

Молоко - 120 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 200 г

Мука - 220 г

Разрыхлитель - 5 г

Экстракт ванильный

Все смешать и отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Сегодня у нас дома пахнет уютом и любовью! Потому что мы готовили мини шарлотки🍎

Мука 180 г

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Сливочное масло 85 г

Сахар 150 г

Яйцо 1 шт

Молоко 120 г

Яблок 3-4 шт

Корица по вкусу

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, добавить яйцо, молоко, корицу и муку по очереди. Яблоки натереть и добавить в тесто. Перекладываем в форму и отправляем в духовку на 180 минут на 30-40.

На ужин у нас куриная печень с луком и грибами в сметане, тут думаю рецепт и фотки не нужны😄 во...

Мы с моим су-шефом сегодня на обед приготовили просто великолепные митболы в сливочно-грибном соусе🤍

Для митболов смешиваем куриный фарш и кабачок 1:1, 1 яйцо, специи по вкусу. Формируем шарики и отправляем в духовку до готовности.

Пока готовятся наши шарики, обжариваем грибы на сливочном масле, добавляем столовую ложку муки, сливки, пармезан (по желанию).

Готовые митболы соединяем с соусом и недолго греем на медленном огне.

Вуаля, вы прекрасны!

На гарнир можно что угодно, девочки заказа...

Такой бомбический суп с клецками приготовила!

Но клецки не простые, а сырные.

Для теста взяла 100 грамм муки, одно яйцо, соль.

Раскатала в тонкий пласт, выложила плавленый сыр (который ломтиками в индивидуальной упаковке), скрутила рулетом и нарезала. Сыр чуть растворяется в бульоне и в итоге мы получаем классный сливочный вкус!

Дети потребовали добавки😁

Фотографировала в процессе приготовления) поэтому без зелени и не очень аппетитно, но зато хорошо видно завитушки сырные💛

Делюсь нашим новым открытием в мире завтраков😁

Нам потребуется лист рисовой бумаги, яйцо и творог. Бумагу смачиваем в яйце, выкладываем на нее творог, заворачиваем и отправляем в духовку на 10-15 минут. Запекать лучше на силиконизированной бумаге, что бы не прилипали.

Вчера пекла такие штучки с яблоком и клубникой, начинку предварительно подготовить, и это просто отвал бошки!

У девчонок запеченные сырники🩶

Вчера нам перепал чужой пакет продуктов из пятерочки, Денис пытался вернуть его курьеру, потому что мы сразу заметили подмену😄 в итоге нам и наш заказ принесли, и чужой оставили. Долго еще его не разбирали, ждали, писали в поддержку, говорят «наш косяк, оставьте себе») ну ок, а там как раз наш набор продуктов! Кефир, творог, йогурты, сыр, хлеб, ветчина) в общем Вселенная нормальный запас продуктов нам подкинула под дверь, в буквальном смысле😃

Так что на завтрак сегодня подарочные ленивые варен...