Коллекция пользователя
я готовлю






Стадия декрета- делать домашние сосиски
Рецепт в последней фотке, в комментариях скину видео рецепт
Купила на казанэкспресс силиконовую форму, стоит она около 400 руб. Она конечно очень маленькая, на семью надо наверное 3 таких. Остальное крутила в ручную в рукаве для запекания. Делала первый раз, первые были кривущие, последние уже даже очень красивенькие (на 3-4 фото можно увидеть эволюцию сосисок 😁)
Те, что в форме, запекала в духовке 25 минут, самодельные варила в воде 20 минут и обжарила...


Как дожить до дневного сна после бессонной ночи, если на улице погода плохая?)) печь вкусняшки!
Королевская ватрушка.
Тесто - 320 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя, 180 гр.сливочного масла.
Муку и разрыхлитель высыпаем в тазик, масло из холодильника трем на крупной терке, постоярро окуная в муку. Получается крошка.
Начинка. 500 гр творога, 200 гр сахара (я кладу 120-150), ванилин, 2 яйца (у меня 3, творог был сухой). Все хорошо смешать, я мешаю толкушкой с дырочками.
В форму высыпаем чуть болтше...


























