Мои рецепты

Сохраню тут для себя свой любимый рецепт заварных ажурных блинчиков, а то неудобно каждый раз в инсту заходить за рецептом.

Нормальных фотографий не нашла, нашла только такую одну)

Блинчики получаются очень вкусные, можете приготовить тоже)

Только я рецепт адаптировала под себя (описание процесса приготовления на втором фото) :

-2 яйца

-1-2 чайные ложки сахара, либо вообще не кладу

-0,5 чайной ложки соли (примерно, на глаз)

-60-80 гр подсолнечного масла

-250 гр молока+кефир (можно только мол...

Оказывается готовить плов совсем не сложно, если соблюдать пропорции)) я уже на автомате всё делаю, с закрытыми глазами можно сказать 😀 но запомнить эти пропорции никак не могу, потому выложу тут и сохраню в закладках (вспомнила, что у меня есть такая с рецептами, но сто лет туда ничего не выкладывала)

*дополняю пост❗️❗️❗️😅 этот рецепт плова для таких же «чайников», как я! Тут не всё идеально в плане рассыпчатости, НО по вкусу ооочень вкусно!

Все пропорции конечно же примерные, я меняю ингредиен...

Наконец нашла идеальный для себя рецепт кексов - без тонны сливочного масла и без кучи яиц 🤪

А главное легко и ооочень вкусно

Рецепт взяла тут ссылка

Сделаю закладки и буду сохранять там свои любимые рецепты 🤍

Названия пирога не знаю))

Рассыпчатая песочная основа, кисленькая вишня, нежный творожный слой, хрустящий кокосовый штрейзель

Рецепт

🔸Песочное тесто:

300 г слив. масла комнатной температуры

2 яйца

4-5ст.л. сахара

~3ст. муки

Сода, гашеная уксусом

Масло, яйца, сахар перемешать, добавить муку с содой, быстро замесить тесто. Убрать в холодильник на полчаса.

Из этого количества ингредиентов получается много теста, поэтому нужно делать л...