Доброе утро!
Сын в саду, рабочая встреча отменилась, поэтому пока есть время готовлю супчик с шампиньонами и сырками.
✔️Отвариваем куриный бульон. Всегда снимаю пенку и добавляю лавровый лист. Разделаю курочку на мелкие кусочки, кладу обратно в бульон.
✔️Делаем зажарку: шампиньоны, морковь, лук
✔️К готовому бульону добавляем зажарку, картошку, сырки для супа (на 1,5 литра добавляю 2 сырка. Я беру Карат)
✔️В бульон вливаем стакан молока (на 1,5 литра)
✔️Добавляем соль / приправы по вкусу и варим е...