Пицца просто отвал башки 😅Пепперони не было в магазе у дома ,в итоге сделала просто с обычным сервелатом😅Теста хватило на 3 пиццы всего,пойду поставлю ещё ,нереально вкусная,сделала ещё сырники,за кадром куриный суп,геркулесовая каша и макароны с сосисками 😋Завтра буду отдыхать от готовки,но это не точно 😀
Для теста:
Дрожжи саф момент для пиццы смешиваем с 500 гр муки ,1 чайная ложка сахара,1 ч.л соли,3 ст.ложки растительного масла ,1 стакан муки и вымешиваем тесто ,под пленку на час
Соус: 3 п...
Ловите девочки рецепт офигенного теста для жареных пирожков
600 мл молока
2 пакетика дрожжей я беру саф момент красные
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки масла
3-4 стакана муки (смотрите по консистенции теста,должно быть как суфле)
Молоко подогреваем до теплого состояния,добавляем сахар,2 столовые ложки муки,дрожжи и 2 чайные ложки масла ,оставляем в теплом месте,ждём опару
Дальше замешиваем тесто ,оставляем на 40 минут,еще раз месим,40 минут еще даем подняться
Я честно ...