Пицца просто отвал башки 😅Пепперони не было в магазе у дома ,в итоге сделала просто с обычным сервелатом😅Теста хватило на 3 пиццы всего,пойду поставлю ещё ,нереально вкусная,сделала ещё сырники,за кадром куриный суп,геркулесовая каша и макароны с сосисками 😋Завтра буду отдыхать от готовки,но это не точно 😀
Для теста:
Дрожжи саф момент для пиццы смешиваем с 500 гр муки ,1 чайная ложка сахара,1 ч.л соли,3 ст.ложки растительного масла ,1 стакан муки и вымешиваем тесто ,под пленку на час
Соус: 3 помидорки чистим от шкурки,в блендер кладём,добавляем 2 ложки томатной пасты,2 ложки кетчупа столовых ,чайная ложка соли,4 зубчика чеснока,паприка и прованские травы по вкусу,блендером измельчили и на сковородку на 5 минут что бы выпарить жидкость)
Далее из теста формируем нашу пиццу,выкладываем соус,сыр и колбасу ,я брала просто сервелат)
