рецепты

Какой бы салатик приготовить? Вкусный и быстрый)
Свежие овощи, оливье и крабовый не хочу)

Супер простая вкусная аля паста.
Рецепт на глаз.
Отвариваем 150 гр макарон по инструкции. Масло по желанию.
В сковородку наливаем ложку масла растительного. На нём обжариваем 2 яйца как болтунью (скрембел). Добавляем порезанный помидор весом ~150 гр. Туда любимых специй. У меня просто соль и лук зелёный сушеный.
Сливаем воду с макарон. Соединяем в сковороде все это дело. Добавляем сыр по желанию. И перчиком взбадриваем.
Это очень вкусно 😍😍😍 и делов на 10 минут, не считая варки лапши.

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки

В рецепте используется стакан 250 мл.

3 стакана муки
3 стакана молока
4 яйца
0,5 ч.ложки соды
Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)
3 ст.ложки растительного масла

Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса.

Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить).
Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤

Приятного аппетита🥞