Коллекция @irinakon

еда

мама
lenets
мама·Мама сына (1 год)
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
post image

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Читать далее →
05.10.2025
778273
anna.mk Ой, я недавно в инсте увидела этот рецепт от повара тоже, попробовала и теперь без ума от
hellosassyfruit Не получилось пока блендером не пробила все, до этого не склеивалась масса 🤷
coach_po_chill_life Вот хоть топ 1)) но сырники на манке мне тоже не нравятся😄😄
Читать все 254 комментария →
Александра
aleksa_uv
Александра·Мама дочки (4 года)
Рецепт вкусного теста для пирожков: поделитесь секретом?

Девочки, кто умеет печь пирожки

Поделитесь рецептом вкусного теста , пожалуйста 🙏

04.11.2024
1
sofi_st Жареные делаю https://mom.life/post/6102c0ea6c63d574d06c832b
markocevamaria https://youtu.be/_jh55twIzjc?si=L510TFoXg1csXnvH Делаю на живых дрожжах все прессованных. То есть это три раза надо ставить опару. Один раз
Читать все 11 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!