Рецепты

Доброго субботнего утра!))

Обожаю кус кус. И я его готовлю так. Морковь обжариваю, солю перчу, потом добавляю кус кус (где-то чуть меньше половины пачки) обжариваю чуть чуть и добавляю воды примерно на пару сантиметров выше кус куса и под крышку. Он быстро готовится. Вода полностью должна испарится. За это время у меня жарится курица (солю, перчу), а потом я ее заливаю чутка водой (ну тоже где-то два-три сантиметра) и томатной пастой, таким образом, что видно, что есть соус. И пока они там друг с другом соединяются, тушат...

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡️ничего не пересушено)🤷‍♀️Последнее фото перед тем как положить в микроволновку,не забываем в мешочке сделать дырочки)😜Напоминаю: картошка 8 минут готовится,морковь 10 минут и свёкла 12-15 минут)😜Мощность на максимум)

P.S.Лук в салате маринованный,очень нравится такая шуба)

Итальянское мягкое печенье с яблоками (12 штук)

- Яблоки зелёные 2-3шт

- Яйца 2шт

- Мука 220гр

- Сливочное масло 100гр

- Сахар 100гр

- Ванилин на кончике ножа

- Разрыхлитель 1ч.л.

- Щепотка соли

Взбить яйца и щепотку соли. Добавить сахар, перемешать. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Смешать ванилин, разрыхлитель и муку, и просеять в нашу жидкую смесь. Все перемешать до однородности, я использовала блендер с насадкой-венчиком. Тесто должно получиться густое. Почистить яблоки, пореза...

Короче это открытие для меня! 🤩

Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻‍♀️)

Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)

И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂

Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто...

Готовится кое что очень вкусное 😋 у кого что на ужин ?

Не знаете,куда деть яблоки?

Ловите рецепт 😆

Пирог три стакана 😁

Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50

Ну и мою помощницы в ленту 😜

#пирогтристакана

Наверно все уже делали по такому рецепту, но до меня только дошло 😃может есть такие же как и я, кто не пробовал, советую попробовать) для тех кто не любит ветчину. Обычную колбасу подороже натереть на крупной терке, обжарить в томатнлм соусе (фото томатного соуса в ленте) можете какой - то и свой, но мне этот нравится. Затем высыпать туда сваренные спагетти, все посолить, поперчить и приправить, обжарить и в конце натереть много сыра. Вкуснота 👍я делала со всем макароны (креветки, грибы, сосиск...