Рецепты

Мой первый и реально нереальный хачапури по-аджарски.

Делюсь рецептом на две большие порции:

1️⃣ 3-4 гр (1 ч.л) сухих дрожжей смешать с 125 мл тёплой воды и 1 ст л сахара. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут до появления пышной пены.
2️⃣ Добавить 1 ч.л. соли, всыпать помешивая 220 гр муки, параллельно добавляя постепенно 30 мл растительного масла.
3️⃣ Вымесить тесто минут 7-10 до мягкого и немного липкого состояния. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подниматься часа на 1,5 до увелич...

Ловите рецепт кекса из овсяной муки 😍

Перемалываем хлопья в муку(300 гр)
Два яйца взбить хорошо с подсластителем
Разрыхлитель или соду добавляем в муку
Туда же две ложки йогурта / сметана, корица и ванилин по вкусу . Можно добавить изюм .
Потихоньку смешиваем взбитые яйца с мукой, перемешиваем .

В духовке выпекать минут 20-30 (смотря какая духовка)

На фото не мой кулинарный шедевр, у меня не такой красивый получился 😊 но вкусно 😋

Нашла чудо кондитера тут, с волшебными руками!
Торты настолько вкусные что я забыла что не ем сладкое!👍🏼🧁😆
Спасибо девочкам за Советы!
День рождения прошёл на Ура!

П.с. 2 разных тортика на 2 дня праздника!

Девочки. Научите меня пожалуйста вкусно готовить котлеты или мясо... Для ребёнка...

​Фантастически вкусная творожная запеканка
На 100 гр - 111.43 ккал белки - 10.43 жиры - 3.60 углеводы - 9.32

Ингредиенты:

250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в ра...

​​Нежнейшая говядина с овощами и рисом
на 100грамм - 148.77 ккал. Б/Ж/У - 11.86/6.93/9.99

Ингредиенты:
Говядина - 700гр.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - по вкусу
Смесь овощная (ваша любимая) - 1 уп.
Рис - 0,5 стакана
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Готовим в глубокой сковороде. Говядину 3-5 мин. обжарить на сковороде без масла, затем добавить воды и тушить до полуготовности. Затем добавляем лук и чеснок, тушим 5 минут. После этого добввляем смесь овощей, рис, соль и перец и тушим до готовн...

​​Простейший рецепт медового чизкейка

🌹 на 100грамм - 105.92 ккал. Б/Ж/У - 9.68/0.48/15.78 🌹

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
125 мл натурального йогурта
3 ст. л. меда
2 белка
9 г желатина
75 мл лимонного сока

Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в п...