еда

Когда я похудею? Да с такими аппетитами Романа Александровича - никогда 😂😂👌🏻

Так как погода отличилась сегодня в очередной раз, остались дома 🏠

Хот доги с охотничьими сосисками в беконе оооч вкусно 👌🏻сверху жареный лук🔥

Оды любви я пою армянской кухне 🤌🏻

Давайте готовить:

Для теста:

• мука 800 гр

• теплая вода 400 мл

• соль 1 ч.л

• масло подсолнечное 2 ст.л

Начинка:

• говяжий фарш 700 гр

• помидор 3 шт

• перец 1 шт

• зелень любая: кинза, лук, петрушка

• чеснок свежий 1-3 зубчика

• острый перец 1 шт

• томатная паста 1 ст.л

• специи соль, черный перец и паприка

Тесто замешали и оставили на 1 час. Приготовили фарш и сделали начинку.

Далее раскатываем лепешки тонкие и на них выкладываем фарш.

Запекаем ...

Простая и быстрая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Мука - 150 г.

Какао - 50 г.

Сахар - 160 г.

Ванильный сахар - 10 г.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)

Яйце крупное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.

После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕

В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.

Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿

КОФЕ

Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

Капец как это вкусно, просто и быстро!

Ленивые ПП-чебуреки))

1. Фарш упаковка (450 гр)

2. Лепешки для тортильи или лаваш круглый (6шт в упаковке)

3. Яйцо (белок в фарш, желток для смазывания)

4. Зелень, приправки, соль, чеснок, шампиньоны, сыр и пр. по желанию для начинки

Лепешки намочить с двух сторон водой, внутрь начинку по вкусу, края вилкой закрепить нажимом, смазать сверху желтком, выпекать в духовке минут 20-25 до золотистой корочки на 180-200° или в аэрогриле 10-15 минут.

Вуаля, вы ве...

КУРИЦА-ГРИЛЬ в духовке

Готовим дома в основном по этому рецепту, получается очень сочная, а корочка хрустящая как чипсы)

Ингредиенты:

• Курица

• Вода - примерно 3 л

• Соль - 3 ст.л

• Сахар - 1 ст.л

• Чеснок сухой - 1 ст.л

• Аджика сухая - 1 ч.л

И зубочистки (накалываем курицу)

Приготовление:

1️⃣ Накалываем толстые части курицы зубочистками (грудку, бедра и голень), это для того, чтобы рассол проник поглубже.

2️⃣ В воду добавляем соль, сахар и специи, перемешиваем.

3️⃣ Курицу кладем в кастрюлю с...

Девчули, всем большое спасибо за отклик и Ваши рецепты)))

Новых салатиков на год вперёд теперь хватит и это классно)

Каждый хочется приготовить и попробовать))

————————————————————————-

Девчат, вот есть у Вас Ваши фирменные или любимые всей семьей салаты, которые Вы делаете на каждое застолье?

Поделитесь рецептом, хочется открыть для себя что-то новое, впереди предстоят два застолья, свое уже всё надоело)

У нас есть один такой салат, который в нашем окружении делается на каждое застолье, я и мо...

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

Вчера готовила буженину в духовке. Как же вкусно получилось. Мясо такоооое нежное и ароматное получилось 😋 можно вместо колбасы есть. И в окрошку я его использую. Единственный минус долго готовить.

Делюсь рецептом

Буженина

Сочная, ароматная буженина в духовке

Сначала делаем маринад:

В 1,2 литра воды добавляем лавровый лист 3 шт

Смесь перцев 3 г

Перец горошком 3г

Мускатный орех 1 г

Шафран 1г

Соль 40 г

Даем покипеть минут 5

Ждем когда немного остынет

Затем кладем в этот маринад шею свинины 1 к...

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...