Перец фаршированный с картошкой 🤤☺️
Понадобится:
-Фарш 1кг (800г у меня)
-Рис 200г
-Вода 100мл
-Лук 1-2шт (1 у меня)
-Перец
-Томатная паста
-Картофель
-Специи, соль, зелень и сахар
Перчики очищаем. Рис промываем. Картошку чистим и нарезаем.
Лук чистим, блендерим с водой и добавляем к фаршу с рисом + соль, специи. Промываем перчики и начиняем их.
На сковороде с маслом подогреваем томатную пасту с солью, перцем и немного добавляем сахар - это наш соус (его конечно лучше приготовить в отдельной ...