Cooking

Потрясающие вафли без сахара и глютена (ну щепотка разрыхлителя только, хотя можно содой заменить). У меня вафли вообще редко получаются, но эти прямо огонь как зашли.

Достаём:
➖яйца куриные - 2 шт.
➖сметана - 2 ст.л.
➖мука кукурузная - 4 ст.л.
➖ванилин (я бросала чайную ложку кокосовой муки вместо) - 1 щепотка
➖банан (четвертинка) - по вкусу
➖разрыхлитель - 1 щепотка

Готовим:
Яйца, сметану, банан закидываем в блендер. Молотим. Выливаем в миску. Добавляем муку и разрыхлитель. Мешаем. Готово...

Я давно уже раз в 2 недели делаю такие заготовки. А несколько месяцев назад маштабы выросли и получается готовить 1 раз в месяц. Потом приготовление гарнира к основному блюду занимает совсем мало времени.
На фото 5курей(8кг), 1кг свинятины, 0,5 грибов, хлеб(в панировке и в котлетах), сливки, соевый соус, специи. Итого примерно 1500грн.

На фото битки, 2 судка по 0.5 паштета курино-грибного, маринованные бедра и окорочка(порционно, для ужина), крылышки, плечики вывернутые в панировке, сосиски, к...