Еда

Тефтелевый соус

Ингредиенты
Фарш говяжий 400 гр
Лук репчатый 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Помидор 2 шт
Картофель 1-2 шт
Рис 1 кулак
Чеснок 3-4 зубчика
Специи - соль, перец и паприка
Свежая зелень, у меня кинза

На сковороду выкладываем фрикадельки и жарим до аппетитного румянца.

Добавляем лук,затем рубленый чеснок.
После болгарский перец и картофель

Обжариваем.

Добавляем нарезанные помидоры,затем сырой рис, и специи,слегка обжариваем.

Заливаем водой и тушим около 30 минут.

...

Кому идеальные (пышные , мягкие , нежные) пончики по моему собственному рецепту 😍. Ловите

2 стакана теплого молока
1 столовая ложка дрожи
1 чайная ложка сахара - смешиваем.
Добавляем 1 стакан муки туда и ставим на опару.
Через пол часа когда поднимется, добавляем пол стакана сахорной пудры и щепотку соли (на ваш вкус),
100 гр теплого сливочного растопленного масла, 2 яйца, и чайную ложку разрыхлителя
Мука на глаз
Замешиваем тесто , рассказываем толщиной 0,5 см и делаем формочки и оставля...

ловите рецепт густого айс кофе, вкуснее чем в кофейнях.🫶🏻

порция на 2 стакана 👇🏻

500гр мороженное
70 мл молоко (если будет слишком густой, еще чуть добавьте)
3 ч л растворимого кофе и 30-40мл кипятка

мороженое беру папито, фото прикреплю, оч вкусное

пробуйтеееее

Сегодня мне было так вкусноооо

Пюре с фрикадельками в томатно-сливочном соусе

Как же вкусно девочки
Тушу мясо 2 часа(да, лучше позаботиться заранее) мелкими кусочками, как грецкий орех.
Через час как начало тушиться добавляю замоченный на ночь нут.
Сливаю этот бульон в миску и добавляю в казанок лук, чеснок, морковь и жарю, добавляю томатную пасту и специи и дальше жарю.
Потом добавляете туда картошку, возвращаете тот бульон и тушите до готовности картошки.
Посыпаете зеленью и безумно вкусное рагу готово. Оно нравится абсолютно всем, не помню чтоб кто-то одной порци...

Пп рецепты ,кому надо сохраняйте 🌷

Нашла в старом телефоне скрин.
За 7 лет я так и не приготовила его😂@bri88smm
У кого еще есть древние скрины?

Какие базовые продукты у вас всегда есть дома. И какие базовые блюда вы готовите в теч. Недели для семьи. Не праздничные и не сильно калорийные блюда, что-то более приземленнее и максимально полезное.