рецепты🍼

Добрый вечер, девочки ! Рецепт лёгкого и вкусного творожного десерта, без муки и масла, минимум сахара. Итак: понадобится 450 г творога (любой жирности ), 4 желтка, 2 столовых ложки крахмала ( можно любой кукурузный или картофельный ), пакетик ванильного сахара , 250 г сметаны любой жирности. Все вышеуказанные продукты смешиваем вместе и при помощи погружного блендера взбиваем до однородной массы. Оставшиеся 4 белка взбиваем до устойчивой пены , с сахарной пудрой ( 2 ...

Нереально вкусный заливной пирог, получается очень пышным🤤
В начинку можете использовать любые фрукты и ягоды. У меня это-смородина, абрикос и слива.
Кефир-250мл
Мука-250гр
Яйца-2шт
Сахар-180гр
Сода-0,5 ч.л
Слив масло-50гр (растопить)
Ванилин и соль-щепотка
Тесто должно получиться как густая сметана.
Заливаете ровно половину теста в формочку и сверху абрикосы со сливой, затем заливаете вторую половину теста и на верхний слов смородину.
Выпекать 40 минут при 180°. Готовность проверяете спичкой....