Мой сын не ест кусочки мяса, вечно их выковыривает, а если так случилось, что кусок мяса оказался у него во рту, сразу выплевывает😩
Но, я нашла решение👌🏼
Этот рецепт подойдёт для тех, чьи дети ну просто наотрез не хотят кушать мясо😃
Ингредиенты:
Рис: 300г
Куриный фарш (однородной консистенции)
Морковь: 2шт
Лук: у меня было 1,5 крупных штуки
Плавленный сыр: 150-200г
Растительное масло (для обжарки овощей)
Мука 1,5ст.ложки (с небольшой горочкой)
Приправы по вкусу
Соль
Вода😆
Фольга
Приготовление:
Обжариваем лук с морковью до готовности.
Отвариваем рис до состояния «5 минут и готово», предварительно подсолив воду.
Смешивает сырой фарш с отварным рисом и зажаркой.
Подсаливаем (немного) и тщательно перемешиваем, пока все ингредиенты не перемешаются.
Затем формируем круглые котлетки и выкладываем в противень😅
Делаем соус:
В 400мл тёплой воды добавляем 200гр плавленного сыра и мешаем до полного растворения сыра.
Подсаливаем по вкусу, добавляем любимые травы и специи, добавляем постепенно муку и перемешиваем до однородной консистенции.
Поливаем наши котлетки и накрываем фольгой противень.
В духовку на 160°-180° на 40 минут. (Время можно увеличить, мне достаточно 40минут, зависит от вашей духовки).
По желанию, сверху можно добавить сыр, в этот раз я сделала без него😊
Получается ну ооочень вкусно, мягко и сливочно😍
Костя уминает за обе щёки эти котлетки и ничего не выплёвывает) Да и мы с мужем с удовольствием кушаем🥰
Надеюсь и ваши детки оценят такую подачу мясного блюда)
Можно блендерить отварную говядину (например) и добавлять вместо фарша)
