🍰Мои рецепты☕️

А что у вас на ужин?😋

У нас сегодня дорада🐟

Запечённая в духовке со специями, лимончиком и зеленью🌱

Правда забыла лук, с ним сочнее☹️

❤️Начинается клубничный сезон😋

Вот вам, девчоночки, простая освежающая супер-вкусная идея...

🍓🍓🍓клубничный сметанник (кефирник)

🍓800 гр сметаны (15%), либо кефир

🍓2/3 ст. сахара

🍓1,5 ст. л. желатина

🍓1 ст. кипяченой холодной воды (если кефир, то воды меньше)

🍓ванилин

🍓1,5 ст. размятой клубники (у меня половина кусочками)

Желатин замочить на 1 час в воде, затем нагреть до растворения в микроволновке, дать остыть.

Сметану/кефир взбить с сахаром, ванилином (до растворения сахара).

Добавить жела...

🍰Чизкейк без выпечки🍰

2 пачки печенья "юбилейное" (200 г)

100г сливочного масла

400г творога

200мл 20% сливок

Ванилин

100г сахара

Желатин 2 ст.л. (По 1 л. На каждый слой)

Фрукты, ягоды, консервированные фрукты

Я использовала консервированные персики, ещё вкусно с🍍🍇🍊, а в сезон🍒🍓

Желатин 1 ст.л. развести в воде (мл 100 не более), оставить набухать.

Печенье растолочь в крошку. Смешать с размягченным маслом, выложить в разъемную форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в хол...

Орешки🌰🐿

Предлагаю вспомнить детство🤤

Рецепт из старой маминой тетради, она пекла их в орешнице, сейчас используем мультипекарь.

Для теста:

🔹2 яйца,

🔹1 стакан сахара,

🔹масло или маргарин 200 г (я использую упаковку масла 180 г)

🔹мука 2 стакана (это именно по рецепту, по факту у меня всегда уходит больше муки),

🔹сода 1/2 чайной ложки (не гасить)

Для начинки:

🔻банка вареной сгущенки,

🔻пачка масла

Все элементарно просто, для теста все смешиваем, масло в тесто и в начинку идёт комнатной тем...