рецепты

А чем вы занимались 1 января? Я пекла торт.🍰

В этот раз у нас Зимний Рафаэлло. 🥥

Торт вкусный, делюсь рецептом.

Бисквит:

- Яйца - 5 шт

- Сахар - 160 гр

- Ванильный сахар - 2 ч.ложки

- Соль - щепотка

- Разрыхлитель - 1ч.ложка

- Мука - 150 гр

- Миндаль - 70 гр

Взбиваю в миксере яйца, сахар, ванильный сахар и соль до плотной белой массы. Измельчаю орехи, смешиваю с мукой и разрыхлителем. Осторожно, по одной ложке добавляю и вмешиваю в яичную массу мучную смесь движениями снизу вверх. Выливаю в форм...

Суши торт

📖 Ингредиенты:

- Рис круглозерный- 100 г.

- Рисовый уксус - 15 мл.

- Сахар - 1 ч. л.

- Соль - 0,5 ч. л.

- Лосось слабой соли - 200 г.

- Творожный сыр - 200 г.

- Нори - 2 листа

- Огурец - 30 г.

- Авокадо - 30 г.

- Кунжут - для подачи

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске смешать рисовый уксус, сахар и соль.

2. Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть.

3. Лосось, огурцы и авокадо нарезать мелкими кубиками.

4. Форму диаметром 15 см засте...