- Начало прикорма: что нужно знать?
- Прикорм для малышей по месяцам: общие рекомендации
- Начало прикорма при грудном вскармливании
- Что можно в 5 месяцев?
- Вводим новые продукты в прикорм в 6 полных месяцев
- Схема прикорма в 8 месяцев Что может есть ребенок в 10 месяцев?
- Питание ребенка к 12 месяцам
Грудное вскармливание — лучшее питания для новорожденного, в материнском молоке есть все необходимое для организма малыша. Но уже через несколько месяцев после родов маме нужно задуматься о введении прикорма. Попробуем разобраться, какие продукты выбрать, как правильно начинать прикорм и когда лучше всего это делать.
Начало прикорма: что нужно знать?
Согласно нормам ВОЗ, прикорм при грудном вскармливании следует начинать с 6 месяцев. До этого пищеварительная система ребенка формируется, а «знакомство» с новыми продуктами проходит исключительно через материнское молоко. Входящих в его состав питательных компонентов вполне достаточно в первые полгода жизни. В следующие месяцы потребности растущего организма будут увеличиваться стремительно, и даже если мама тщательно планирует свой рацион, источником витаминов и микроэлементов должны быть не только молоко, но и «взрослые» продукты. 6 месяц — лучшее время, когда можно вводить прикорм ребенку, если говорить о традиционной схеме поэтапного включения новых продуктов в рацион ребенка. Если же рассматривать педагогический прикорм, когда мама дает ребенку «взрослую» еду в микродозах не для насыщения, а для того, чтобы малыш просто попробовал. Под микродозой понимается такой объем еды, который мама может поместить между указательным и большим пальцами. Такой подход будет безопасным уже в 5 месяцев. Считается, что благодаря педагогическому прикорму можно сформировать гастрономические привычки ребенка, например, привить любовь к овощам, нежирному мясу и другим полезным продуктам, от которых дети часто отказываются.
Прикорм для малышей по месяцам: общие рекомендации
Перед тем как вводить прикорм ребенку, нужно убедиться в том, что он готов. Об этом сигнализируют несколько признаков:
1. Малыш проявляет интерес к тому, что едят взрослые, — тянется к столу, пробует взять что-то из тарелок.
2. Ребенок может сидеть самостоятельно, удерживая равновесие.
3. Выталкивающий рефлекс, при котором новорожденный выплевывает все, ослабевает.
4. Грудничок в состоянии свободно отвернуться от ложки, если не хочет есть из нее.
5. Вес новорожденного удвоился.
6. На момент начала прикорма ребенок абсолютно здоров, прививки накануне и в ближайшие дни после не запланированы.
Торопиться с прикормом не нужно. Ранние эксперименты с новой едой могут вызвать нежелательные последствия, такие как аллергические реакции, расстройство пищеварения в виде жидкого стула или усилившихся колик. Из-за такого негативного опыта при последующих попытках дать еду ребенок может отказываться и капризничать. Более того, объемы прикорма не имеют значения: даже четверти чайной ложки достаточно для того, чтобы создать чрезмерно высокую нагрузку на пищеварение и спровоцировать беспокойство и болезненные ощущения в животе.
Лучше дождаться 5-6 месяцев, когда ЖКТ и ферментативная система окрепнут. В это время первый прикорм при грудном вскармливании будет не только безопасным, но и полезным, ведь вкусовое разнообразие рациона — обязательная составляющая правильного питания ребенка.
Начало прикорма при грудном вскармливании
Мы будем рассматривать традиционный прикорм, когда в меню малыша постепенно, начиная с минимальных объемов, вводятся новые продукты. С чего начинать прикорм? В прошлом врачи рекомендовали давать ребенку фруктовые соки. Считалось, что благодаря жидкой консистенции, высокой концентрации витаминов и приятному вкусу они помогут наладить дальнейшее кормление и полный переход на взрослую еду. Сейчас начало прикорма с соков считается крайне нежелательным по ряду причин:
- кислый сок раздражает стенки желудка и кишечника, из-за чего может случиться сильное расстройство пищеварения;
- даже домашний сок, приготовленный по лучшему рецепту, может оказаться аллергеном;
- высокие нагрузки на ЖКТ из-за сока могут стать причиной отложенных проблем, таких как гастрит, панкреатит или болезни поджелудочной железы;
- сок имеет интенсивный и сладкий вкус, после него ребенок с большой вероятностью будет отказываться от «пресных» овощей, которые обязательно должны присутствовать в детском рационе.
С учетом всего этого прикорм детям на грудном вскармливании лучше всего начинать с овощей. Это должны быть монокомпонентные пюре с однородной консистенцией, без соли и сахара. Их можно готовить самостоятельно или покупать в специализированных отделах детского питания, качество которого отвечает самым строгим требованиям.
Что можно в 5 месяцев?
Итак, как правильно вводить прикорм ребенку в 5 месяцев? Первое — выбрать «правильные» продукты для первого знакомства.
Самыми удачными вариантами будут:
- кабачок — сочный и низкокалорийный овощ с приятным естественным вкусом, ценный источник «медленных» углеводов, пектинов, клетчатки, витаминов С и Е, провитамина А, содержит мало сахарозы и органических кислот, поэтому крайне редко вызывает аллергию;
- брокколи — «королевская капуста» содержит много растительного белка, микро- и макроэлементов, витамины А, PP, K и В-группы, благоприятно сказывается на пищеварении, кроветворении и состоянии нервной системы;
- цветная капуста — относится к наиболее полезным овощам, содержит тиамин, пантотеновую кислоты и другие ценные витамины, белок и нежные пищевые волокна, поддерживает здоровую микрофлору кишечника, служит профилактикой запоров и избыточного газообразования.
Как вводить прикорм ребенку в 5 месяцев — пошаговое описание:
- нагреть овощное пюре до температуры грудного молока (37 градусов);
- тщательно вымыть и простерилизовать ложку, убедиться, что она остыла;
- взять пюре на кончик ложки, дать ребенку; при положительной или нейтральной реакции дать еще.
В самый первый раз достаточно ½ чайной ложки, в следующие несколько дней — по одной-две. Лучшее время для овощей — между кормлениями грудью, чтобы малыш не был сытым и, наоборот, слишком голодным. К концу месяца ребенок может съедать целую банку, такой прием пищи вполне может заменить одно кормление грудью.
Вводим новые продукты в прикорм в 6 полных месяцев
Какой прикорм в 6 полных месяцев можно предложить ребенку?
- Овощные пюре — к привычным кабачку, брокколи и цветной капусте можно добавить тыкву, свеклу и поликомпонентные смеси, объем дневной порции — 150 г.
- Гипоаллергенные фруктовые пюре — яблочное, грушевое, персиковое или абрикосовое, объем дневной порции — 50-60 г.
- Безглютеновые каши — гречневая без молока, кукурузная, рисово-кукурузная, овсяная, кашки с фруктовыми добавками, например, курагой или черносливом, для нормальной работы кишечника, объем дневной порции — 50-60 г.
Прикорм в 6 месяцев на искусственном вскармливании — тот же.
На 7-м месяце, когда ребенок может демонстрировать реакцию на продукт, жевать и пить из поильника, в прикорм можно добавлять:
- творог — с ½ чайной ложки в день увеличиваем порцию до 30-40 г;
- яичный желток — с 1/8 до ¼;
- мясные пюре — кролик, индейка, телятина, курица, объем дневной порции постепенно доводим до 30 г;
- поликомпонентные овощные пюре с укропом, тмином, томатами, объем дневной порции — 50-170 г;
- молочные и содержащие глютен каши, объем дневной порции — 150 г;
- детское печенье или сухарики из белого хлеба, объем дневной порции — 1 печенье или 3-5 г сухариков.
Ввод прикорма при грудном вскармливании нужно держать под контролем. Давая новый продукт необходимо в течение 2-3 дней проверять реакцию ребенка — нет ли аллергии, сыпи или нежелательных изменений в стуле.
Схема прикорма в 8 месяцев
Когда волнительное начало прикорма преодолено, можно более свободно пробовать продукты и постепенно «переводить» ребенка с молока или смеси на взрослую еду. На 8 месяцев каждый день малыш может получать дополнительно к уже знакомым продуктам:
- растительное масло — около чайной ложки, идеально — вместе с овощами, оно помогает усвоению полезных веществ и поддерживает пищеварение;
- новые фрукты — чернослив, бананы, ягодные пюре или ягоды в качестве добавки к каше, цитрусовые при отсутствии аллергии; - фруктовые соки — в объеме до 60-70 мл, они сделают меню малыша более разнообразным;
- молочные каши — все привычные злаки можно готовить на коровьем или козьем молоке;
- кефир — 8 месяцев прикорм ребенка можно дополнить этим кисломолочным продуктом для поддержания пищеварения;
- рыба — ее лучше давать в виде безопасных детских пюре.
В этот период маме стоит задуматься не только над меню, но и над графиком питания. Схема прикорма при грудном вскармливании или искусственном может выглядеть следующим образом:
- раннее утро — смесь или грудное молоко;
- 9-10 утра — кашка и фруктовое пюре;
- обед (примерно14:00) — овощное и мясное пюре, масло, желток, хлебный сухарик или баранка;
- ужин (около 18:00) — кисломолочные продукты, например, творог или кефир, с печеньем;
- перед сном — смесь или грудное молоко.
Такой подход поможет без стресса для ребенка отказаться от ночных кормлений и после года легко завершить вскармливание смесью или грудным молоком.
Что может есть ребенок в 10 месяцев?
В 10 месяцев ребенок двигается очень активно, жевательный рефлекс становится устойчивым. В этот период можно пробовать продукты разной консистенции, на грудное молоко или смесь должно приходиться не более 25% потребляемого малышом объема еды.
Оптимальный интервал между приемами пищи на 10 месяце — около 3,5-4 часов, а еда должна быть разнообразной. Из «нововведений» стоит отметить легкие супы, макароны и запеканки, которыми можно заменять иногда каши. В формате педагогического прикорма можно давать пробовать блюда с общего стола — приправленные, относительно острые и т.п. Кроме воды, молока и соков, в прикорм стоит вводить богатые витаминами ягодные морсы, фруктовый компот и узвар, кисель, травяной детский чай.
При организации питания 10-месячного ребенка важно не только соблюдать правила введения прикорма, но и создавать связанные с едой «традиции» — использовать красивую посуду, удобные столовые приборы, яркие нагрудники, есть вместе с ребенком, помогая ему.
Питание ребенка к 12 месяцам
В конце первого года жизни ввод прикорма обычно завершается, многие мамы отказываются в это время от смесей или грудного вскармливания. Годовалый ребенок уже может пережевывать пищу, поэтому овощные блюда могут имеет смешанную консистенцию — например, с ломтиками картофеля, тертой морковью и т.п. Можно давать твердые сушки, соломку, печение. Главное — следить за тем, чтобы в блюде не было твердых мелких частиц, которыми можно подавиться, особенно аккуратно нужно обращаться с горошком, кукурузой, яблоками.
Детское меню необходимо пополнять новыми блюдами. К примеру, ребенок может отказываться от рыбы, но с удовольствием съест рыбные котлеты, приготовленные на пару. Вместо курицы или индейки — тефтели. Творог могут заменить творожные запеканки с манной кашей и ягодами.
