Рецепты

сегодня из меня снова вырвался фуд-блогер🥧

наверное, уже все пекли этот молочный пирог, а меня вдохновение настигло только сегодня💅🏼

и так, рецепт молочного пирога💆🏻‍♀️

ингредиенты для бисквита:

яйца — 4 шт

сахар — 200 г

сметана (у меня 25%) — 110 г

мука — 220 г

ванилин — 1 пачка

разрыхлитель — 10 г

ингредиенты для пропитки:

сливки 20% — 200 мл (у меня простоквашино)

молоко — 300 мл

варёная сгущёнка — 300 г (коровка из кореновки)

приготовление:

яйца с сахаром взбить до пыш...

Куриный шашлык в духовке 💔

Ну , просто нереальный 🦦

Идеальный вариант для ужина , я все люблю мариновать 😂 и получается очень вкусно 💗

Времени занимает немного , как раз то , что нам нужно , а сам процесс насаживания на шпажки , такой залипательный 🫧

Поделилась идеей для ужина , покажите , что у вас интересного 🙇🏻‍♀️💗

делюсь с Вами рецептом пиццы Цезарь в домашних условиях,какая она бомбовая🫢

Уверена,от желающих попробовать вашу домашнюю пиццку не будет отбоя😂🔥

-В миске с мукой сделать углубление,

добавить дрожжи,сахар и влить 100 мл теплой воды,оставить на 5/10 мин.Как опара подойдёт всыпать соль,влить тёплую воду,

подсолнечное масло и замесить мягкое,

приятное на ощупь,тесто.Прикрыть его пленкой и оставить в теплом месте для подъема.

-Тем временем подготовить соус :

Сыр пармезан,чеснок-1 зубчик, 1 яйцо ...

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞)

3кг капусты

1морковь

5листочков лаврового

Перец горошек по желанию

3ч л с горкой соли

Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂)

Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Ве...

Попробуйте обязательно приготовить этот соус к Цезарю, получается очень вкусно 🤤

Соус к цезарю:

4 ст.ложки майонеза

1 ч.ложки горчицы

2 ст.ложки соевого соуса

2 зубчика чеснока

Пол ч.ложки меда, либо сахара.

Щепотка Сушеной паприки.

Соль не добавляю.

Девочкиии

Это отвал всего

Я в жизни не пробовала такой влажный и сочный бисквит🤤 ему даже пропитка не нужна🤌🏻

Сколько раз натыкалась на этот рецепт, столько хваленных отзывов читала. Думала ну бисквит и бисквит, что может быть особенного

Ноо это действительно оооочень вкусно!

ссылка

И так, три рецепта о которых у меня все время спрашивают. Закреплю этот пост, чтоб все видели 🫂🤍

1. Первый рецепт дрожжевого теста. Его можно использовать на пирожки, чуду, сосиски в тесте, пиццу, а из остатков я делаю пышки на завтрак)

Для начала нужно сделать опару. В стакан тёплой воды кладем 2ст.ложки сахара,1ст.ложку дрожжей( без горки), 2ст.ложки муки. Все перемешать и накрыть салфеткой, оставить минут 10. Должна образоваться шапочка.

В другую миску просеиваю муку сколько нужно для при...

Дети болеют, и очень просили сделать пиццу. Но из-за самочувствия они очень капризные, и для сохранения своих нервных клеток мне нужно было максимально ускориться)) и тут я нашла вот такой супер быстрый рецепт теста для пиццы, без долгого ожидания подъема и промежуточных обминаний)) вот хочу поделиться с вами, потому что нелюбимое в дрожжевом тесте для меня - это ожидание.

Итак, для теста на пиццу необходимо смешать:

•Мука 370-400 гр

•Дрожжи сухие 8 гр

•Сахар 1 ст.л

•Соль 0,5 ч.л

Сделать лунк...

С зеброй все супер ✅

Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом

Рецепт писать? 😍

Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15

В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)

ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)

Понадобится:

4 яйца ,

Сахар 250 гр

Молоко 100 мл

Растительное масло 250 мл

Му...