Кукси.
⚠️Совершенно не претендую на аутентичность рецепта, я и близко не эксперт в корейской кухне. Но мне этот рецепт нравится)
500 гр мяса
500 гр овощей (огурец+помидор, можно ещё капусту, но я её не люблю)
Пачка спагетти
3 яйца
Чайная ложка кориандра
Чайная ложка паприки
Пол чайной ложки уксуса
2 столовые ложки растительного масла +масло для обжарки мяса
Чёрный, красный перец, соевый соус по вкусу
Мясо режу соломкой и обжариваю на огне выше среднего на растительном масле. Как мясо зарум...