Food😋

Бурррраата😍

Люблю я такие незамысловатые , быстрые салатики 🌱

Черри
Оливковое масло
Соль
Перец
Буррата

наша семья берет вкусные сыры из сыроварни в @syrodelkino_astana 💛

Удивляйте , угощайте 🤗

Кто там жаловался на жару? ☀️
Заезжайте, угощаю 😁

Киви
Цитрусы
Минеральная вода
Сироп из топинамбура с чёрной смородиной
Сироп манго 🥭
Мята 🌱

Закинуть лёд и наслаждаться
#жансулуготовит

Так как мы живём в 5-ти минутах от Евразии, я всегда себя балую походами на рынок. Совсем недавно, приобрела очень аппетитоповышающую смесь в виде приправ ( прованские травы/ орегано/ тимьян / чабер / майоран и конечно же перчик )🌱

Заправляю свежую говядину этой аппетитной смесью и оставляю на пол часа. А пока берусь за тыкву 🎃 и кукурузу 🌽 🔪

Тыкву разрезаю на большие куски и немного картофеля ( у нас три члена семьи - я / супруг / няня) соответственно 3 -4 картофелины. Солю. Добавляю немного...

Обожаю мохито домашнего приготовления тли просто пить воду с мятой и лимоном . Обожаю
Воду

Лимон 🍋
Лайм
Мята 🌱
Спрайт 👍🏻

Пока сына спал, 😴 я побежала на кухню, колдовать мужу обед. 🙈 у сыночка вошло в привычку вставать, агукать, принимать утренний туалет и снова засыпать. Так как эта фаза сна у него не длительная, я зная, что в запасе есть всего 15-20 мин, мчу на кухню. 🏃🏼‍♀️

Лук/ морковь 🥕/ перец 🌶 и помидор без кожуры тушу в сковороде ( добавляю 1 ст л оливкового масла). Соль. Перец. Чеснок. 10 мин. Тушу . Блендер.

Готовое пюре убираю в сторону и занимаюсь овощами.

Кабачок/ баклажан 🍆 и помидор 🍅 нарезаю по 4 ...

Рецепт дрожжевого теста на опаре:
Молоко- пол стакана, холодное ( у меня в это раз было скисшее)
Кипяток- пол стакана
Внимание! В горячей жидкости дрожжи погибнут, в холодной оочень медленно будут действовать. Так что жидкость должна быть тёплой.
Дрожжи- 1 столовая ложка с горкой
Сахар- 1 столовая ложка
Хорошо размешать, оставить на мин 15 для того чтобы образовалась опара, поднялась шапочка.
В эту массу добавляем:
Соль- щепотка
Сливочное масло- 1 пачка или 200 гр. ( можно пропустить через кру...

Вот такая красотка 💐🥰 и вкусная 🤤 все что было скисшее и давно стояло в холодильнике😁

Творожная запеканка 🍰🍓😋
Рецепт тут :

ссылка

Ваши детки будут уплетать с удовольствием😊

Картофельная запеканка с фаршем из индейки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-400 г фарша из индейки
-2 зубчика чеснока
-600 г картофеля
-1 луковица
-2 яйца
-150 г сметаны
-1 стакан муки
-1 стакан тертого сыра
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, с...

Идеальное печенье с молочным шоколадом🍪

Ингредиенты:

шоколад молочный — 220 г
масло сливочное 82,5% — 55 г
яйца — 2 шт
сахар коричневый — 160 г
экстракт ванили — 6 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 5 г
начинка

🍽Приготовление:

1️⃣В небольшой сотейник (лучше 0,5 литра) сложить молочный шоколад и сливочное масло.Для того, чтобы продукты быстрее соединились, порезать масло на небольшие кубики, а шоколад должен быть кусочками. Поставить сотейник на средний огонь.
2️⃣В высоком стакане взбить яйца и сахар....