рецепты

Суфле из индейки/курицы для малышей и взрослых

✔️350 гр филе индейки/курицы
✔️150 мл молока
✔️1 яйцо
✔️30 гр сливочного масла
✔️1 ст.л кукурузного крахмала/муки
✔️1 маленькая морковь
✔️ специи по вкусу (я добавила только соль)
➕можно ещё лук положить(я про него забыла) и чесночка немного

Морковь потереть на мелкой терке, все ингредиенты соединить и взбить блендером. Разложить по формам или в одну большую.
Готовить на паровой бане минут 35 при 180 градусах.

Получаются очень нежные и мягкие суфлешки....

Испекла бомбовский и простой десерт👌
.
Шоколадно -творожный пирог с вишней.
Нежный творожный слой внутри шоколадного бисквита, а сверху соус из вишни🤪
Рецепт:
Тесто:
▪️мука 140 гр
▪️сахар 100гр
▪️яйцо 3шт
▪️какао 35 гр
▪️сметана 20% -215 гр
▪️масло сливочное 70 гр
▪️сода 1/2 ч л
Начинка:
▪️Творог в брикете 5-9% 500гр
▪️сахар 100гр
▪️3 яйца
▪️Крахмал кукурузный 25 гр
Для теста 3 яйца взбить с 100гр сахара в пышную пену.
Масло растопить, остудить, влить к яйцам и добавить сметану, взбить.
Муку просеять с ка...

Как мама я забочусь о своих детках и о муже конечно. В жаркую погоду кроме питьевой воды хочется и что то сладкое и холодное. Мои домашний напиток любит вся семья💓и по карману не бьёт 💵💪
Хотите простейший рецепт?

ООО, это волшебная вкуснятина 😌😌😌💕💕💕готовится на раз два ✌️ ссылка

30 минут затраченного времени, а вкусно!!!...
Главное правило: все продукты комнатной температуры.
Количество столовых ложек сахара и муки = количеству яиц. В моем случае 4 яйца взбить с 4 ст л сахара, добавить 4 ст л муки, на кончике ножа разрыхлитель, ванилин для аромата.
Форму застелить бумагой для выпечки, ничем не смазывать. Вылить тесто. Дальше ваша фантазия - можно добавить ягоды, можно шоколад, а можно ничего не добавлять)
Ставим в разогретую духовку (180°) на 25-30 минут.
Когда остыне...

Наверное, многие знают этот простой рецепт. Если надо утилизировать старый кефир, простоквашу, то этот рецепт будет как нельзя кстати.
Нужен 1 стакан кефира, соль и сахар (по вкусу), мука (сколько возьмёт тесто), пакетик разрыхлителя. У меня получилось 9 лепешек. Муки надо добавить столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам, но оставалось мягким и пластичным. Дать тесту немного отдохнуть и можно делать лепешки.
Отщипываем кусочек теста, формируем небольшой кружок - в центр чайную ложку любо...