Девочки, для крема чиз на сливках какой сыр нужно? Хокленд творожный сыр подойдёт? Или другой какой? Пропорции какие: сыр 300г, сахарная пудра 100г и сливки 33% 100г. Такие пропорции? Отзовитесь, кто делал этот крем?