Просто нереальный рецепт шоколадного брауни 💔
Получается таким влажным, таким вкусным и с хрустящей корочкой 🤤
Делаю брауни по этому рецепту всегда и везде. Очень легко и быстро)
1) На водяной бане растапливаю две плитки темного шоколада (у меня Казахстанский) и 150гр сливочного масла. Как только все готово, снимаю с огня и даю массе остыть.
2) Далее взбиваю 4 яйца и 250гр сахара до небольшой пышности. (Кстати в первый раз вообще не получилось взбить до пышности и масса осталась желтовато...