еда

Соблазнилась на спринг-роллы😅😋 делала первый раз-не судите строго😅🌯🍤

Кто то делал такие? Что в начинку клали?

Кабачковые маффины с сыром 🥯

Кабачок 2 шт

Сыр 150г

Яйца 2 шт

Молоко 100мл

Мука ц/з 150г

Разрыхлитель

Кабачок и сыр трём на терке.

Все смешиваем и по формочкам.

200г 35 минут в духовку

Разрыхлитель в этот раз забыла добавить))

Рулетик с вишней 🍒

Лаваш 1 лист

Творог 200-300г

Яйца 2шт

Вишня замороженная 1 стакан

Творог смешать с одним яйцом и белком, желток пока оставить.

На лист лаваша мажем творожную массу, сверху кладём вишню и скатываем рулет. Сверху рулет мажем желтком.

В духовку 180г 20 минут

Дать остыть и к столу))

Кабачки с курицей и сыром 🥒🧀

Кабачок 2 шт

Куриный фарш 1 упаковка

Сыр 150-200г

Сметана

Кабачки режем кольцами и кладём на противень

Сверху кладём фарш, по чайной ложечке сметаны

Посыпаем сыром

В духовку 180г 40 минут

После приготовления немного потомить в выключенной духовке

Масленичный ужин с французскими нотками 🎶 часть 1.

Блинчики с жульеном.

🥞Мелко нарезать луковицу и обжарить до золотого цвета и мягкости.

🥞Нарезать шампиньоны (у меня не очень тонкие полукольца) и добавить к луку, обжарить. Количество грибов уменьшится в половину.

🥞Приготовить в сотейнике бешамель:

Растопить сливочное масло(примерно 50 гр), аккуратно всыпать муку все время активно мешая венчиком во избежания комочков. Тонкой струйкой влить молоко продолжая мешать. Довести до консистенции чут...

Мне кажется я нашла себя ....

Я вот обожаю готовить...люблю запах корицы и шарлотки по утрам

А вечерами вкусный ужин..

Вот вам новый рецепт -видео тут -ссылка

Нам понадобится👇🏻

🧀моцарелла

🌮Лепешки

(Это можно купить во вкус вилл)

🍅Помидор (не мягкий)

🥬Зелень

И конечно же слабосоленная семга🐟

⠀

Нарезаем все мелкими кубиками, заворачиваем в конвертики и кладём на сковородку ,на 7-10 мин🍳

⠀

Нам нужно добиться состояния расплавленной моцареллы🍽

⠀

Это нереально вкусн...

Мой самый любимый рецепт:

Смазать форму маслом,положить в неё 5-7 мелко порезанных яблок/груш, в отдельной ёмкости смешать 1ст сахара + 3 яйца+ 1 ст муки, вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса🍎🍏🍐

Тыквенный суп с кабачком. Кушает с 1 годика. Рецепт:

1. тыква 1/4 часть ( обычно варю заранее)

2. 2 маленьких кабачка

3. Лук 1/4 часть

4. Филе индейки 1 шт.

5 . оливковое масло ( флёр альпин от 6 мес)

Филе индейки варим до закипания. Затем нарезаем лук и кабачки. Все кладём к индейке. Варим ещё 10 мин. Готовую тыкву добавляем в суп( у меня она обычно становится в виде пюре). Варим ещё 10 мин.

И в конце добавляем столикую ложку оливкового масла. Размешиваем.

Приятного аппетита!