

Масленичный ужин с французскими нотками 🎶 часть 1.
Блинчики с жульеном.
🥞Мелко нарезать луковицу и обжарить до золотого цвета и мягкости.
🥞Нарезать шампиньоны (у меня не очень тонкие полукольца) и добавить к луку, обжарить. Количество грибов уменьшится в половину.
🥞Приготовить в сотейнике бешамель:
Растопить сливочное масло(примерно 50 гр), аккуратно всыпать муку все время активно мешая венчиком во избежания комочков. Тонкой струйкой влить молоко продолжая мешать. Довести до консистенции чуть жиже теста на оладьи.
🥞Добавить в бешамель натёртый сыр (я всегда беру только дорогие импортные сорта, никаких российских/костромских/итд по 800 р за кг).
🥞Перемешать грибную массу с соусом.
🥞Начинить блинчики и подавать к столу!
Мешочки, конвертики, рулетики - по личным предпочтениям.
Buon appetito!🤤
#cookerybook






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

👋Девочки, кто делал минимальное увеличение губ, если не сложно покидайте фото до/ после 🫶
Свои губы не тонкие , но есть асимметрия и слегка бы добавила объема, но что-то все останавливает, по жизни я за натурель😅

Несколько уроков, которые я вынесла для себя:
-покупай им одинаковые носки, потому что как бы тщательно ты не убиралась и не складывала вещи, в самый нужный момент под рукой окажется один розовенький, а другой синенький.
-ты не можешь остановить хаос, возглавь его. Оторвали дверной косяк ранним субботним утром? Помоги оторвать его до конца, дети убедятся, что клада там нет, успокоят свой безудержный интерес и ты спокойно прибьешь его на место.
-борщ лучше пить, а сало к нему нарезать тонкими п...




Девочки, можно да я немного похвастаюсь? 😹
Наконец завершила свои заготовки. Это так удобно, правда. Да, в процессе очень муторно, долго, но зато так приятно достать, разогреть и поесть. Особенно, думаю мне облегчит в период Рамадана , с новорожденным малышом, не всегда будет время приготовить сухур/ифтар. Или если гости захотят придти , поздравить с рождением ребёнка. Всегда будет, что поесть 😋
Из содержимого :
блины с мясом ,
блины с творогом(штук наверное 150-200 будет в общем ),
голубцы, ...

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Мммм очень аппетитно🤤