Рецепты

Красотки, ловите рецепт нежнейшего домашнего сыра🤗 по текстуре похож на брынзу, но не такой соленый)

Ингредиенты:
Молоко (зенченко или родина) 2,5% и выше - 1 л
Кефир (зенченко или родина) 2,5% и выше - 1 л
Соль - 1 ст л
Сахар - 1 ч л
Приправы, зелень - по вкусу
Сок лимона - 1 ст л

Приготовление:
В кастрюлю выдававить сок лимона, добавить соль, сахар. Если хотите, чтобы сыр был сильно соленым, как брынза, то соли добавляйте больше. Вылить кефир и молоко. Хорошо перемешать и поставить на огонь....