блюда
Не знаю кому как, но я - внучка узбека, считаю что только в чугунном казане получается настоящий плов 🤤
Мой дедушка много десятков лет готовит самый вкусный плов именно в чугуне, по его рецепту такой же плов готовит и папа, и мой муж и тоже только в чугуне.
Всё потому что чугун равномерно распределяет тепло, долго держит температуру, создавая идеальные условия для томления, не окисляется и не влияет на вкус продуктов, образует антипригарную плёнку, улучшая текстуру и аромат блюда 🔥
А еще чугун...
Тарелки прошедшей недели. Тем временем за месяц -5,8кг 🥹
Еда, естественно повторяется, просто миксую меж собой. Делаю заготовки, чтобы в холодильнике было хотя б 3-4 ингредиента, из которых собираю завтрак-обед. Ужины иногда пропускаю.
Обязательно должны у меня лежать готовые:
-яйца
-зелень и овощи свежие
-крупы или бобовые
-какие нибудь овощи вареные или кимчи
-соусы, чтобы вкус был разный, обычно соевый, терияки, свит чили, хрен
- хлеб черный или хлебцы
-из белков тунец, варенное или запеч...
На второй завтрак/перекус чечевичные вафли🔥
Дети просто тащутся по ним)именно из чечевицы вафли получаются хрустящими🤌🏼
Так же , сделала «живое» варенье противовирусное с имбирем👌Дети едят его спокойно и с удовольствием
Сегодня сделала мозговые косточки 😋😋😋😋 вкуууусно так, чистый коллаген. Но жирно, конечно, много не съешь
Благодарю каждую девушку момлайф, которая оставляла комменты с рецептами, как делать жайма 😘😘😘
Впервые решила сделать сама, раньше покупала только готовые (Кэмми, Лия, Цесна). Круги ещё неровные, но получилось даже парочку в заморозку отправить ☺️СПАСИБО !!!
Сегодня был насыщенный день) в 2 местах успела накрыть праздничный стол. Так держать💪
Знаю у многих бывает тупик что готовить, примерное меню.
(Дети не все овощи любят)
Первое:
1. Шурпа (косточки, морковь, картошка, лапша, лук)
2. Рисовый суп (мясо, лук, морковь, картошка, томат, рис)
3. Рассольник ( мясо, лук, томат, морковь, картошка, перловка, с.огурцы)
4. Солянка (мясо, колбасы, лук, морковь, картошка, томат, с.огурцы, рассол)
5. Кеспе (мясо, лук, морковь, томат, картошка, лапша)
6. Мампар
7. Борщ
8. Гороховый суп
9. Чечевичный суп
10. Маш
Второе:
1. Плов (мясо, лук...
Наш ужин ☺️ кто готовил подобное ?) давайте делится рецептами 🤗
Основа запеканки из пюре картофельного,кладём тефтельки,поливаем смётано-томатным соусом,приправы(я добавила ещё базилик),помидорки по желанию,сверху сыр двух видов 🤗
Аппетитно,дайте оценку ?☺️
Нашла,пожалуй,лучший рецепт приготовления креветок🔥🔥🔥Сразу оговорюсь: я не буржуй и креветки ем не каждый день!А то щас начнется дрисня как с коляской Cilver Cross😂 Дети в Эфиопии голодают,а вы креветки жрете😂
Так вот: на сливочном масле обжариваем зубчик чеснока(чеснок убираем потом),обжариваем креветки(недолго,иначе будут жесткими),добавляем лимонный сок,соль,черный перец(желательно на мельнице) и рубленную петрушку😛 Готово👍✔️