ℛℯ𝓈ℯ𝓅𝓉🥪
как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻
Ингредиенты для теста, на две пиццы (или на три не большие) :
Мука 600 гр ( может уйти чуть больше)
Вода 330мл
Масло сливочное 100 гр
Масло оливковое 45 мл
Дрожжи 12гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
_Приготовление:
1.На дно миски выливаем оливковое масло, добавляем все ингредиенты , кроме сливочного масла, и замешиваем тесто.
далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, и дальше месте тесто , пока не впивается масло в него, вот на этом этапе вам по...
Вы наверно сейчас подумаете, что я сошла с ума , но уже начала готовить меню на праздник ураза байрам 🌞
Это фото прошлогоднего стола❤️
Многие жалуются,что у них останется много,но у нас в прошлом году после обеда уже ничего не было ,все съели .
Готовила много закусок (их едят больше всего), мясная тарелка (я ее 2-3 раза обновляла),сырная тарелка ,фрукты, очень хорошо у нас пили лимонады , я делала голубую лагуну и мохито, хоть и не так тепло было, но постоянно обновляла графины.
Из салатов цезарь...
Домашний уют ➖одно из сокровищ мира 🕯️❤️
Рецепт напитка «Голубая лагуна» 🍸
Мята 🌿
Лайм 🍋🟩
Апельсин 🍊
Лед 🧊
Спрайт
Сироп «блю кюрасао»
Сироп добавляем в конце. Все делала на глаз, сиропом не борщите. Немного добавляйте и проверяйте на вкус. Получается как в заведениях 😋
Азиатский салат
Ингредиенты:
говядина - 400 гр
огурец - 3 шт
Морковь -2 шт
лук - 1 шт
красный перец-1 шт
зеленый лук
соевый соус - 2 ст.л
соль - по вкусу
перец - по вкусу
чеснок - 3 зубчика
сухая кинза - 1 ч.л
красный перец - по вкусу
раст.масло (нагреть)- 100 мл жаренный кунжут.
Салат «грибочки под шубой»
Это очень вкусно,обязательно приготовьте
Картофель отварной 3 шт
Яйца отварные 5 шт
Грибы 300 гр
Сыр 200 гр
Маринованные огурцы 150 гр
Укроп и кинза
Майонез по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец
Зелёный лук
Горчица 1 чайная ложка
Готовим заправку
Майонез,горчица,чеснок,кинза,укроп,соль,перец
Первый слой Картофель
Натираем на терке картошку, в отдельной тарелке смешиваем картофель и туда же добавляем заправку 2 -3 ст ложки и выкладываем перв...
Когда приготовила ту самую неаполитанскую пиццу 💔🤤
Просто какая она вкусная 🤤 если бы не дети , съела бы одна всю пиццу 🌚
Как же я хотела попробовать приготовить неаполитанскую пиццу, но во всех рецептах с тестом нужно было очень долго мудрить, оставлять на сутки и так далее.
И вот я наткнулась на рецепт, в котором всех этих сложностей не было, и какая же вкусная пицца получилась😭
Я думаю это просто лучшее тесто на пиццу, не требующее многого внимания и времени.
Прикрепляю ссылку:
ссылка
Но! Я не все делала прям по рецепту.
У меня максимальные градусы в духовке 290 и выпек...
кривой, косой, но такой вкусный домашний тортик 😻💔
мы с мужем как обычно обжорничаем ночью, потому что наша дочь забыла, что такое сон 🥲😹
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
Молоко - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 500 г
сливочное масло - 50 г
Начинка:
капуста - 800 г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут
Режим: верх-низ, без конвекции
Для начала делаем опару
Теплое молоко,дрожжи,Сахар и мука из общего количества 2 ст л
Оставляем пока не образуется сверх...