Многих заинтересовал #кабачковыйторт. Пишу рецепт. Все брала на глаз, за основу брала рецепт с ютуба, но немного изменила.
Берём три средних кабачка, трём на крупной терке и укладываем в чашку. Немного солим, перемешиваем и оставляем на некоторое время, чтобы кабачки дали сок. В это время готовим так называемый крем для нашего тортика. Сметану смешиваем с майонезом, добавляем зелень, немного чеснока, пропущенного через чеснокодавилку или натертого на мелкой тёрке. Добавила немного сыра на мелко...