Рецепты

Я вообще не люблю заморачиваться по поводу готовки и выпечки. По этому стараюсь выбирать только легкие рецепты 😅🤣 Брауни  пеку уже много лет) очень вкусно и легко

1 стакан муки

1стакан молока

Пол стакана сахара

Пол стакана какао (от Рахат)

3 столовой ложки под.масла

2 яйца

10гр.разрыхлителя

Соединяем все сухие ингредиенты тщательно, заливаем молоко и масло,  яйца взбиваем(чем дольше тем пышнее будет пирог) и соединяем все и ставим выпекаться

180°- 200° (смотря у кого, какая духовка) до сух...

Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻

Молоко 200 мл

Вода теплая 200 мл

Дрожжи 1 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Соль 1 ст.л.

Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм

Майонез 1 ст.л с горкой

Мука на глаз

Тесто должно быть мягкой

Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅

В такую погоду хочется готовить и лежать под пледом) Проверенный рецепт 😋

Рецепт творожных бельгийских вафель:

1. Творог - 200 гр

2. Масло сливочное - 50 гр

3. Яйца - 2 шт

4. Сахар - 1,2 столовые ложки

5. Мука - 80 гр

6. Ванильный сахар - 1 пакетик

7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Любим это блюдо всей семьей

Даже доча, которая не ест лук морковь, в этом Блюде ниче не выбирает, целиком ест))

Приготовьте обязательно, это очень вкусно. Индийское блюдо называется

Бастурма из куриного филе в духовке.

Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗

Ловите рецепт:

Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде:

- оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л.

- чеснок 2-3 головки

- мед 2 ст.л.

- соль 1 ст. л.

- соевый соус 1 ст.л.

- паприка 1 ст. л.

Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь.

От себя немного изменил...

Зима/заморозка

1. А. Перец болгарский - убираю колпачки вместе с семенами, потом как матрёшек собираю по 3-4 шт и в пакеты, рядами. В пакетинки паклан или икеа 3 кг, помещается 10-12 шт.

Б. Калпачки(плодоножка) не выкидываю, их вырезаю и так же в морозилку, га борщ, на суп норм.

В. Кубиками и дольками на супы и второе

2.Кабачки ( не солю, не бланширую, как есть)

А. Через тёрку на оладьи

Б. кубиками на жаркое

В. Кругами на запеканку

3. Помидоры

А. В блендере, кубики и в формочки для супов

Б. К...

Вообщем всем кто не готовил, настоятельно рекомендую!!!!!!!

Оч вкусный) готовый не успела сфоткать 😂

Любимый пирог мужа😋😋😋

Достала из морозильника малину и быстренько украсила 😅😅🫣🫣

Дорогие хозяюшки, поделитесь идеями первых и вторых блюд. Вот мои.

Первые блюда:

Борщ

Рассольник

Харчо

Грибной с плавленным сыром

Сурпа с бараниной

Гречневый суп с говядиной

Куриный суп с домашней лапшой

Уха (рыба на ваш вкус)

Суп с фрикадельками

Вторые блюда:

Плов с бараниной/говядиной

Тушёная картошка с мясом

Овощи с мясом в рукаве в духовке

Котлеты с гарниром

Лагман

Гуляш с пюре

Жареная рыба с гарниром

Голубцы

Манты

Тефтели в духовке с соусом

Я совершила большую ошибку, сев кушать запеканку с цветной капустой голодная🙄 больше половины съели с дочей за один присест. Просто обожаем😻

На такой противень понадобится:

Средний качан цветной капусты

Сметана 15% 400г

4 яйца

Сыр

Рецепт:

Цветную капусту разрезать на соцветия, закинуть в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты.

Как остынет, разрезать крупные куски вдоль соцветий наполовину.

Противень смазать подсолнечными маслом и выложить на него капусту.

Взбить яйца, посолить по вкусу, чё...