Идеальное тесто для вареников, пельменей, чебуреков, мант. Подходит для аллергиков на бкм 🌟
🍴
Мука 2 (2,5) ст.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Кипяток 1 ст.
В стакане кипятка размешать масло и соль, вылить в муку. Количество муки зависит от самой муки - когда-то 2 стакана, иногда понадобится 2,5. Размешать, замесить, оставить отдохнуть минут на 10 под крышкой или плёнкой.
Такое тесто получается очень эластичным, мягким, не требует муки при раскатывании и лепке, идеально лепится и то...