Идеальное тесто для вареников, пельменей, чебуреков, мант. Подходит для аллергиков на бкм 🌟
Идеальное тесто для вареников, пельменей, чебуреков, мант. Подходит для аллергиков на бкм 🌟
🍴
Мука 2 (2,5) ст.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Кипяток 1 ст.
В стакане кипятка размешать масло и соль, вылить в муку. Количество муки зависит от самой муки - когда-то 2 стакана, иногда понадобится 2,5. Размешать, замесить, оставить отдохнуть минут на 10 под крышкой или плёнкой.
Такое тесто получается очень эластичным, мягким, не требует муки при раскатывании и лепке, идеально лепится и тонко раскатывается. Качество напрямую зависит от муки.
#мамаодного #lazy_кухня #ппдлямелочи #ням
Sunshinewoman·
Замораживали готовые вареники? После разморозки трескаются в кипятке?
Айнур Аубакирова··
Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)
@habite-adore ооо это идея👍👍 надо попробовать, кажется будет вкусненько😍
Уточка··
Мама сына (4 года)
Замораживаю, ничего не происходит с ними
Sunshinewoman··
@habite-adore, точно, спасибо!
Оленька 🐾·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Теперь я тлже хочу вареники🤣
Уточка··
Мама сына (4 года)
😂 Всё в Ваших руках. Магазинные блин не вкусные все, захотелось нормальных поесть, вот, заморочилась
Оленька 🐾··
Мама двоих (2 года, 4 года)
магазинные да вообще(((
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Наладилось с тестом после замены муки?
Уточка··
Мама сына (4 года)
Да, представляете, прям сразу попёрло. Муж сказал, что пепемороженная была, наверное
aluaza·
А тесто без яиц не разваривается при варки ?
Уточка··
Мама сына (4 года)
Нет
Инкар·
Мама двоих (младенец)
Да супер рецепт👍🏻, тоже недавно открыла )
Уточка··
Мама сына (4 года)
Я уже с полгода кайфую 😀 раньше думала, нафиг чебуреки самой готовить. А сейчас - раз, два, и готово
Гульсум·
Мама двоих (1 год, 2 года)
А у нас в магазине продают идеальные вареники😍😋 всегда покупаем, а сама я в жизни не слеплю такие, да ещё и не дружу с тестом🤦🏻♀️
Уточка··
Мама сына (4 года)
Здорово 👍 в по тесту - все приходит с опытом. Оказывается, что все возможно
Гульсум··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Сохранила себе ваш рецепт☺
Может когда-нибудь и я начну лепить вареники😂
Уточка··
Мама сына (4 года)
начнёте) я вот только в 30 начала 😅
Маншук·
Мама сына-младенца
А что за начинка у вас?
Уточка··
Мама сына (4 года)
Картофель
Aigul·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Блин вот не получается у меня тесто с подсолн маслом😭 мне так нравится текстура этого теста на фото и видео я прям представляю какое оно кайфовое, а у самой не получается:((
Уточка··
Мама сына (4 года)
Мхм. А Вы прям строго по граммам пытались измерять ингредиенты? Или муку поменять. У меня на прошлой неделе не получилось, оказалось, проблема в муке
Zhzhzh·
Класс👍
Уточка··
Мама сына (4 года)
☺️
Asem·
Мама сына-младенца
Думала поваляться с малышом пока спит, увидела ваш пост и пошла делать вареники 🥟👌🏻
Уточка··
Мама сына (4 года)
Простите 🙈😀
motylek13·
Вот я тоже на днях сделала по такому рецепту, получились идеальные чебуреки и вареники) я в шоке была, потому что я не совсем в ладах с тестом) прям на кипятке сделала, и оно когда минут 15 отдохнуло - стало идеальное)
Уточка··
Мама сына (4 года)
Даааа, оно прям сказочное 😍 приятно лепить
Я·
А какую муку Вы используете для этого теста?
Уточка··
Мама сына (4 года)
Для любого теста беру Цесна, ещё люди хвалят Добрую
Александра·
Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего
Спасибо за рецепт👄 завтра будем пробовать.
Только сегодня с утра думала спросить рецепт теста, чтобы оно не разваливалось и не трескалось при варке..и чтобы не было яиц.
Супер. Спасибо 🌻👄🥰
Уточка··
Мама сына (4 года)
😊 Пусть радует Вас рецепт
Айдана Ильина·
Мама двоих (младенец)
Спасибо за рецептчик 😘 Тесто это моя беда... Обязательно попробую 😍 😋
Уточка··
Мама сына (4 года)
Не забывайте о позитивном настрое при работе с тестом 🌟 это 50 процентов успеха
Zhanka·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Оо, спасибо. А такое тесто можно раскатать в лапшерезке?
Уточка··
Мама сына (4 года)
Оно мягкое - наверное, можно, но я не пробовала, у меня её нет)
💞·
Спасибо за рецепт, тесто получилось просто вау. 👍😘
Уточка··
Мама сына (4 года)
😍😍😍 Очень рада