Идеальное тесто для вареников, пельменей, чебуреков, мант. Подходит для аллергиков на бкм 🌟
🍴
Мука 2 (2,5) ст.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Кипяток 1 ст.
В стакане кипятка размешать масло и соль, вылить в муку. Количество муки зависит от самой муки - когда-то 2 стакана, иногда понадобится 2,5. Размешать, замесить, оставить отдохнуть минут на 10 под крышкой или плёнкой.
Такое тесто получается очень эластичным, мягким, не требует муки при раскатывании и лепке, идеально лепится и тонко раскатывается. Качество напрямую зависит от муки.
#мамаодного #lazy_кухня #ппдлямелочи #ням
Комментарии
Оо, спасибо. А такое тесто можно раскатать в лапшерезке?
Оно мягкое - наверное, можно, но я не пробовала, у меня её нет)
Спасибо за рецептчик 😘 Тесто это моя беда... Обязательно попробую 😍 😋
Не забывайте о позитивном настрое при работе с тестом 🌟 это 50 процентов успеха
Спасибо за рецепт👄 завтра будем пробовать.
Только сегодня с утра думала спросить рецепт теста, чтобы оно не разваливалось и не трескалось при варке..и чтобы не было яиц.
Супер. Спасибо 🌻👄🥰
Вот я тоже на днях сделала по такому рецепту, получились идеальные чебуреки и вареники) я в шоке была, потому что я не совсем в ладах с тестом) прям на кипятке сделала, и оно когда минут 15 отдохнуло - стало идеальное)
Думала поваляться с малышом пока спит, увидела ваш пост и пошла делать вареники 🥟👌🏻
Блин вот не получается у меня тесто с подсолн маслом😭 мне так нравится текстура этого теста на фото и видео я прям представляю какое оно кайфовое, а у самой не получается:((
Мхм. А Вы прям строго по граммам пытались измерять ингредиенты? Или муку поменять. У меня на прошлой неделе не получилось, оказалось, проблема в муке
А у нас в магазине продают идеальные вареники😍😋 всегда покупаем, а сама я в жизни не слеплю такие, да ещё и не дружу с тестом🤦🏻♀️
Здорово 👍 в по тесту - все приходит с опытом. Оказывается, что все возможно
@u-tochka Сохранила себе ваш рецепт☺
Может когда-нибудь и я начну лепить вареники😂
Я уже с полгода кайфую 😀 раньше думала, нафиг чебуреки самой готовить. А сейчас - раз, два, и готово
Да, представляете, прям сразу попёрло. Муж сказал, что пепемороженная была, наверное
😂 Всё в Ваших руках. Магазинные блин не вкусные все, захотелось нормальных поесть, вот, заморочилась
Замораживали готовые вареники? После разморозки трескаются в кипятке?
@habite-adore ооо это идея👍👍 надо попробовать, кажется будет вкусненько😍
Почему блины получаются картонными?
Девочки, почему блины получаются картонными?😰
у меня рецепт:
2 яйца
300 мг кефира
3 ст л сахара
2 ст л масла
250 мл молока
350 гр муки
Щепотка соли
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?
Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу
Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4
Промыть
В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа
Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана
на антипригарной сковороде жарить лепешки
Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤
#олюшкаготовит
Спасибо за рецепт, тесто получилось просто вау. 👍😘