shatuba

Отрываю от сердца 😄

Долго искала этот рецепт

Творожный чизкейк✌️

Для теста:

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 гр.

Масло - 100 гр.

Мука - 200 гр.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Для начинки:

Яйцо - 1 шт.

Творог - 500 гр. ( чем жирнее, тем вкуснее)

Сахар - 100 гр.

Сметана - 70 гр.

Ванильный сахар - 1,5 ч.л

Приготовление:

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. ( я не просеиваю 😄)

Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.

Добавляем к массе яйцо, сах...