Готовлю 💕

Пока сын был в саду я успела по-быстрому сделать заготовку на ужин, останется только 15 минут запечь в духовке 😊

Эти фаршированные перчики очень простые и быстрые в приготовлении👌🏼

Нам понадобится:
- Сладкий перец
- Куриное филе
- Маленький кабачок
- Лук
- Чеснок
- Помидор
- Сыр
- 1 ст ложка сметаны
- Томатная паста или кетчуп

Перец разрезать пополам, сбрызнуть маслом и поставить запекаться в духовке на 180’ на 15 минут.
Для начинки: обжарить филе с овощами (кабачок, лук, помидор, че...

Вчера готовила пирог с ветчиной по рецепту Маши Сторис из Инстаграм 😍
Но печалька в том, что я не успела его попробовать 😂 Все гости его моментально съели и сказали, что очень вкусно.
Поэтому у меня в ближайших планах приготовить его снова, тем более, что готовится он очень быстро:

- Ветчина (нарезать кубиками)
- Зелёный лук (мелко нарезать)
- 3 Яйца
- 100 мл молока
- Слоеное бездрожжевое тесто
- Кунжут
- Сыр

Ветчину, лук и яйца с молоком смешать и обжарить получившийся омлет, слегка по...

У нас начались рабочие будни: Федька наконец-то пошёл в сад, он очень этого ждал 😁 Муж уехал на работу (не уверена, что он рад 😂), ну а у меня тоже много рабочих задач, пока я работаю удаленно.
Федя всю ту неделю не ходил в сад из-за соплей и кашля. Сходили ко врачу, педиатр подтвердила, что это аллергия, выписала нам даже справку в сад.
На ужин сегодня паста карбонара❤️ обожаюююю. И запомните, настоящая карбонара заливается соусом не во время жарки, а после, когда уже все готово 👆🏼
Я делаю соу...

Мужчина на кухне это любовь ❤️
Рецепт идеальных бельгийских вафель найден! Они такие сладкие и хрустящие 🤪

Если вам нужно совсем чуть-чуть (на 2 штуки):
—50 гр муки
— 1 яйцо
— 2 ст ложки сахара
— 0,5 ч ложки разрыхлителя
— чуть соли
— 50 гр СЛИВОЧНОГО масла (если взять другое масло, то они уже не будут такими вкусными и хрустящими)

Готовим в электровафельнице 4 минуты при закрытой крышке и буквально 30 секунд без крышки

#таня28_готовлю

Сейчас у Феди в меню 2 фаворита. Куриную лапшу и сливочную пасту он ест абсолютно всегда, никогда не откажется 😁
Вчера как раз он не стал есть на обед картошку с курицей, поэтому я сегодня с утра по-быстрому сварила нарисую лапшу.
И вот вроде бы все очень просто с этим супом, а у всех он все равно получается по-разному.

Я готовлю куриную лапшу с ОМЛЕТОМ. Так готовила и готовит моя бабушка, потом моя мама стала добавлять омлет, а теперь и я)) В нашей семье куриная лапша БЕЗ омлета, это как бор...

Если ваш ребёнок периодически превращается в вегетарианца и отказывается от мяса, то вот вам идея простого ужина:
Сливочная паста с брокколи 🥦

На сливочном масле обжарила лук, брокколи и чеснок. Положила спагетти и залила своим любимым сливочным соусом💚

Соус:
Сливки (10-20%. Лучше 20)
Сыр (пармезан, но можно и другой)
2 сырых желтка
Все смешать

#таня28_готовлю

Спасибо @alexandra0103 за идею с нагетсами🌷
Я чуть переделала рецепт под себя и не выпекала, а обжарила.

- куриный фарш
- специи / чеснок / соль
- 1 яйцо
- мука
- панировочные сухари
- тёртый сыр

К фаршу добавить тёртый сыр (у меня оставалось немного), соль, тёртый чеснок, я ещё добавила чуть перца.
Сформировать шарики и обвалять сначала в муке, потом в яйце, потом в панировке.
Обжарить на сковороде

#таня28_готовлю

📌ДЕТСКОЕ МЕНЮ.
Если вы периодически также, как и я, ломаете голову что же приготовить ребёнку, делюсь идеями )
✅ Фрикадельки в томатном соусе, кус кус и овощи
✅ Печеночные оладья, макароны звёздочки с огурчики

#таня28_готовлю

Обед на завтра, готовлю сразу на троих ❤️
Отдельно приготовила ещё сливочный соус )

Ваши дети любят рыбу? Федя просто фанат рыбы и говядины 😅

#таня28_готовлю

Супчик с рыбными фрикадельками 🐟

- Рыбные фрикадельки (конкретно на фото прокручивали фарш из судака. Но будет вкусно и с другой рыбкой, можно взять минтай, горбушу, семгу).
- Картошка
- Рис
- Морковь
- Петрушка

Такие простые ингредиенты и готовится очень быстро.
Я готовлю сразу много фрикадельки и просто их замораживаю

#таня28_готовлю