У нас начались рабочие будни: Федька наконец-то пошёл в сад, он очень этого ждал 😁 Муж уехал на работу (не уверена, что он рад 😂), ну а у меня тоже много рабочих задач, пока я работаю удаленно.
Федя всю ту неделю не ходил в сад из-за соплей и кашля. Сходили ко врачу, педиатр подтвердила, что это аллергия, выписала нам даже справку в сад.
На ужин сегодня паста карбонара❤️ обожаюююю. И запомните, настоящая карбонара заливается соусом не во время жарки, а после, когда уже все готово 👆🏼
Я делаю соус так: сливки 20%, 3 яичных желтка и очень много сыра (лучше пармезан)
UPD. Блин забыла дописать, что этот вкуснейший камамбер я купила сегодня в Дикси по акции за 200 рублей 🔥
UPD #таня28_готовлю
я готовлю так:
1. Обжариваю на сковороде грудинку или бекон с чесноком
2. Одновременно отвариваю спагетти или лингвини аль денте.
3. Далеее в сковороду добавляю отваренные макароны, мешаю, заливаю соусом и снимаю с плиты. Даю постоять под крышкой минут 5. Обязательно сверху посыпать пармезаном и чёрным перцем пл желанию.
Для соуса: количество сливок зависит от количества пасты)) я беру прям много, туда натираю сыр, добавляю 3 желтка яиц, все перемешиваю.
Готовить минут 20 от силы)
Лучший комментарий
Комментарии
@krrusanova, @tasha-bee, @madam.olgapopova2011, я готовлю так:
1. Обжариваю на сковороде грудинку или бекон с чесноком
2. Одновременно отвариваю спагетти или лингвини аль денте.
3. Далеее в сковороду добавляю отваренные макароны, мешаю, заливаю соусом и снимаю с плиты. Даю постоять под крышкой минут 5. Обязательно сверху посыпать пармезаном и чёрным перцем пл желанию.
Для соуса: количество сливок зависит от количества пасты)) я беру прям много, туда натираю сыр, добавляю 3 желтка яиц, все перемешиваю.
Готовить минут 20 от силы)
Настоящая карбонара снова оч удивилась, что в ней есть сливки 🤡
Мы не в Италии все-таки😄 без сливок паста приобретает совсем яичный вкус, всё же чаще в ресторанах Москвы я беру пасту со сливками, но оригинальный вариант конечно же имеет место быть))
А Вам как больше нравится?
@taniaaa_28, в данном контексте именно акцентирование на НАСТОЯЩЕЙ повеселило)
@superbowl, ааа поняла)) а Вы так и не ответили на вопрос)
И я ее люблю🧡🧡🧡хорошая идея, надо приготовить😄
А белки куда расходуешь?
@lena.sholomova, поняла. Я в ожидании полного дня с сентября 🙌🏼 пока его довезешь на машине, только сядешь работать, уже пора забирать через 2,5 часа обратно 😅
@taniaaa_28, ну хоть так. Я раз в неделю вожу в частный сад на полдня. И то счастье😅
Таааань, за что 😂
Пойду в магазин теперь
А поподробнее рецепт напишешь?)
А ты Феде даёшь тоже?
@taniaaa_28, моя тоже выплюнет, наверное , но от макарон в сливках и с кучей сыра точно не откажется 😂
Вкусно да, я раньше только так и готовила. А потом узнала правильный рецепт 😄
Почему российские папы редко берут отпуск по уходу за ребенком?
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
ДТП: нас пытаются засудить на 600 000₽ за ремонт Toyota Corolla! Помогите советом!
Хочу поделиться этой историей, вдруг кто-то столкнется с чем-то подобным, чтоб не опускали сразу руки, как я поняла сейчас это рабочая схема.
Летом, в конце июля, моя мама попала в ДТП (она была виновницей). К счастью, ничего серьезного не произошло, кроме поврежденных машин. Второй участник аварии — Toyota Corolla 2005 года.
Вызвали аварийного комиссара, оформили происшествие и разъехались без претензий друг к другу.
В августе наша большая семья собиралась лететь на свадьбу в Калининград, и ...
Почему Аргентина?
Да, мы уехали из Новосибирска. Чё уж там, из России 😁
Почему Аргентина? - много нашли здесь плюсов. Но на самом деле, ты ведь заранее не знаешь точно, поэтому просто так! Или потому что)
Мы с мужем долго думали о переезде ещё до рождения Вики, обсуждали и решали как лучше поступить. Потом родилась дочь, началась корона. Так и отложилось на 4 года.
С декабря 22г мы понимали, что находится в Новосибирске уже в тягость. Город утопает в беспределе, грязи, халатности. Про непонятую обстановку в стр...
@krrusanova, @tasha-bee, @madam.olgapopova2011, я готовлю так:
1. Обжариваю на сковороде грудинку или бекон с чесноком
2. Одновременно отвариваю спагетти или лингвини аль денте.
3. Далеее в сковороду добавляю отваренные макароны, мешаю, заливаю соусом и снимаю с плиты. Даю постоять под крышкой минут 5. Обязательно сверху посыпать пармезаном и чёрным перцем пл желанию.
Для соуса: количество сливок зависит от количества пасты)) я беру прям много, туда натираю сыр, добавляю 3 желтка яиц, все перемешиваю.
Готовить минут 20 от силы)