мясо

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:

500 г куриного филе

2 яйца

2 ст ложки крахмала

Зубчик чеснока

1 столовая ложка майонеза

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

Готовим!

1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем

2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото

3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой

4) Наслаждае...

Приятного аппетита 🌿

Я очень люблю ресторан Шнайдер на Набережной. Так вот у них есть вкуснейшие рёбра. Постоянно ходить туда дорого, а я делаю такие дома бюджетно и практически 1в1

Поделюсь с Вами

Свиные рёбра, разрезаем на три части.

Делаем маринад из соуса Терияки и специи к шашлыку на углях.

Мажем каждый кусочек и в духовку на час 150градусов. Потом 10 минут 200 градусов и потом 3-5 минут 250.

Делаем соус.

Мёд, кавказские травы, имбирь,сушеный чеснок, черный перец, и целый зубчик чесно...