еда

Идеальный для меня рецепт сырников 😍
никогда не получались, многое оказывается зависит от творога, для себя я выбрала творог от JLC👍🏻
- 500гр творога
- 1 яйцо
- 5 ст.л сахара
~ 5-6 ст.л муки
По желанию: я добавляю ванилин или ванильный сахар

Смешиваем все ингредиенты, очень хорошо перемешиваем до однородной консистенции ( тут главное не ленится).
Я беру столовую ложку полученной массы, катаю шарик, обваливаю его в муке, и формирую сырник.
Обжариваем на сковородке, на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон 😋
#сырники
#рецептыAis

Девочки! Буду как и раньше, продолжать делиться очень простыми, вкусными и интересными рецептами 😍☺️

Сегодня у нас :

« Куриные ножки 🍗 в мешочке»

Очень легко , быстро и просто нереально вкусно👍🏻😋

Ингредиенты:
🔅Слоеное тесто ( я использую готовое покупное тесто, можете приготовить его самостоятельно👍🏻)
🔅Куриная голень🍗( у меня было 8 штук)
🔅Грибы - 300 г (свежих или замороженных, я купила шампиньоны )
🔅 Картофель 🥔 4-5
🔅Луковица - 1 большая
🔅Молоко🥛 - 50 мл
🔅Сливочное масло 30-40 г
🔅Соль и перец по вкусу
🔅Растительное масло

Приготовление:
🔅Картофель почистить, отварить до готовности.
🔅Лук мелко нарезать и на растительном масле обжарить вместе с грибами . ( Около 10-15 минут)
🔅Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25–30 минут)Остудить.
🔅В картофель добавить сливочное масло, молоко и потолочь . Дальше смешать наше картофельное пюре с грибами.
🔅Тесто раскатать толщиной примерно 3-4 мм, и нарезать квадраты 15х15 см .
🔅В серединку положить 2–3 ст.л. начинки, и на начинку поставить голень.
🔅Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
🔅Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом, и выложить мешочки .
🔅Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели ( я не отворачивала, и как видите ничего не подгорело )
🔅Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать до золотистого цвета (примерно 15–20 минут).
🔅С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Готово!
Приятного аппетита) Девочки, буду ждать Ваши фотографии и отзывы☺️🙌🏼