Домашние сосиски из индейки💣💥
🔶Ингредиенты
🔸Филе индейки - 500 гр.;
🔸Яйцо куриное - 1 шт.;
🔸Молоко - 100 мл.;
🔸По желанию и переносимости - чеснок, соль, перец, паприка, мускатный орех.
🔷Приготовление
🔹Измельчаем мясо в мясорубке или блендере, до нежной пастообразной консистенции.
🔹Измельчаем чеснок, добавляем в фарш, туда же специи. Всё тщательно перемешиваем и добавляем яйцо, так же хорошо перемешиваем.
🔹Молоко влить постепенно, оценивая густоту фарша. Основа должна быть такой, чтобы...