Рецепты
Девочки, очень вкусный пирог с нектаринами/персиками, муж с сыном просят уже 3 раз)
Тесто:
1 пачка масла растаявшего при комнатной температуре
1/3 стакана сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
1 желток
1 стакан муки с горкой
Все смешать, замешать тесто, оно будет мягкое и поставить в холодильник минут на 30
Для начинки:
Нарезать 3-4 нектарина или персика
В чашке смешать
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/4 муки
4 столовые ложки сливочного масла (я просто в микроволновке топлю)
На ча...
Бланманже🔥
Многие спрашивали, что это такое и с чем его как говорится подают😅
Сразу говорю, это капец как вкусно🤤
Ингредиенты на 4 порции:
1. Сливки 20%-500мл.
2. Сливки 10%-300мл.
3. Молоко 2.5%-100мл.
4. Сахар- 5ст.л.
5. Кукурузный крахмал-8ст.л.
6.Порошковый Желатин - 1ст.л.
1. Желатин перемешать со 100мл. Молока и оставить на 5-10 мин.
2. Сливки 10% перемешать с крахмалом, что бы не было комочков.
3. В кастрюльку или ковш наливаем сливки 20% добавляем сахар и доводим до первых признаков...
Публикую рецепт соуса песто☀️
Проверенный , соус получается очень вкусный.
Рецепт в комментах✋🏻базилика ушло 2 букета как на фото ☀️
Мама мне лайфхак показала, зелёное масло. Когда куча зелени завалялась в холодосе, ее всю маслом заливаешь ,солишь и блендеришь. В морозилке долго хранится, в салат добавил и вкуснота.
А ещё чесночное масло сделала, тоже кайф. Оно не замерзает и очень долго хранится. И не надо все это чистить резать в каждый салатик.
Пробую ввести молочку иногда , сегодня творожные палочки по рецепту @elena.ivanova_nsk, : творог 100 гр, манка 2 столовые ложки , голубика ( Любая другая ягода) , яйцо ( Сахар по желанию) , 15 минут в духовке на 180, очень мягкие, ест сам , на реакцию посмотрю позже)
Очень вкусно🤤
Что я люблю.
Печеный перец без кожицы с брынзой, это прямо пища богов, а тут узнала, что его можно мариновать. В общем печем перец, чистим и мешаем с такой смесью: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, давленый чеснок, немного сахара, за ночь замаринуется и хранится неделю-полторы!
Собиралась это испробовать, но кончился лимонный сок и лимоны, придётся по-старинке, а по-новому уже завтра.
Найден идеальный рецепт😍😱
«Говядина по кремлевски» 🥩💔
Просто и очень вкусно, мясо тает во рту🤤
Раньше у меня очень часто она была резиновая или очень долго готовила и все равно «резина».
А это просто божественно вкусно !
Понадобиться :
✔️Говядина вырезка/Лонгеты /ленивая мышца - 1 кг
✔️Лук 🧅 полукольцами 2 шт
✔️Кориандр / черный перец молотый - по вкусу
✔️Сливочное масло
✔️Лаврушка
✔️Соль
✔️уксус 9%- 1 ст л
Нарезаем мясо кусочками , лук полукольцами .
Укладываем слоями в кастрюлю.
Сверху ...
У меня тут тортилья морковная без муки ! ( а в канале Бодрум по классным ценам😂😂)
Морковку натереть , туда 3 яйца ( на 3 моркови), тертый сыр и специи. Выложить на противень и на 200 градусов минут на 30. Начинка Любая)
( процесс на 2 фотке)
Летом в жару хочется легких прохладных десертов♥️фрукты,ягоды,коктейли,мороженое…
Панна-котту вот на скорую руку сделали в стаканах Jim Beam😁
Расскажите,что вкусненького готовите из летнего ассортимента?