Рецепты

Поднимаем новогоднее настроение салатиками и комедией 🥰

15-20/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.

5 взрывных закусок, которые украдут всё внимание на праздничном столе! 🎄✨

Новогодний марафон рецептов продолжается! Сегодня у меня для вас — проверенная классика. Целых 5 рецептов шикарных закусок, которые не подведут даже в самый ответственный момент. От простых тарталеток до изысканных равиоли — сохраняйте себе, чтобы не потерять!

1. «Пальчики оближешь»: Начинка для тарталеток за 5 минут

Идеально для моментального спасения, когда гости уже...

Ну чтож, попробовала сделать пирог "стёганое одеяло".

Как и у многих комментаторов у меня начинка творожная "утонула".

Но в разрезе смотрится эффектно 😁

И.. вкусно. Вот с чашечкой кофе нормально зайдет. И любителям сырников тоже, я думаю.

Рецепт в комментариях, я делала вполовину. И начинку пробивала блендером до состояния крема.

Выпекала 30 минут на 180 без конвекции.

Запишу в свою книжечку рецептов. А если подскажете как сделать, чтобы начинка не утонула.. то буду вам очень благодарна 🙏

один из любимых салатов 🥰

• айсберг

• копченая грудка

• сыр

• ананасы

• майонез

• хмели сунели

• чеснок

можно айсберг заменить на пекинскую капусту, а копченую грудку на вареную 😇

я еще добавляю в заправку сок из банки с ананасами, получается не так жирно

Манник с помощью дипсика)

Классический манник на кефире

Этот рецепт можно назвать основным. Пирог получается влажным, слегка плотным, но очень нежным.

Ингредиенты:

· Манная крупа — 1 стакан (около 200 г)

· Кефир — 1 стакан (250 мл) (можно заменить на сметану, йогурт или простоквашу)

· Сахар — 1 стакан (около 180-200 г, по вкусу)

· Яйца — 2-3 шт.

· Мука — 1 стакан (около 130-150 г)

· Сливочное масло — 100 г (или растительное масло без запаха)

· Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или ½ ч. л. соды, п...

Это отвал всего 🔥 Вы только посмотрите , какоооой он вкусный 🤫🙂

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

В копилочку к быстрым закускам.

Брускетты.

Багет обжарили на гриле.

Сыр 2 вида ( творожный с зеленью и риккота)

На одни выкладывала Помидоры вяленные (делаю сама), на вторые любую ветчину,сырокопченную колбасу, пастрома.

Сверху листья зелени салатные ( покупаю в ярче).

Еще будет вкусно полить бальзамическим соусом или чем то вроде, но у меня не было)

Вчера готовила морковный пирог🥕🥕🥕

Вот прям по вкусу получился такой, как я хотела🤤

Делюсь рецептом

Пирог:

Морковь крупная 200гр (~2 штуки)

Апельсин 1 шт.

Яйцо куриное 4 шт.

Масло растительное 150 мл

Сахар 250 г

Мука 250 г

Ванильный сахар 2 ч. л.

Мускатный орех в порошке 1/2 ч. л.

Имбирь в порошке 1/2 ч. л.

Разрыхлитель 1 пакетик

Корица 1-2 ч. л.

Орехи пекан 120 г (можно заменить на грецкий орех 🌰 )

Крем:

Сливочный сыр 125 г

Масло сливочное 20 г

Сахарная пудра 90 г

1. Морковь очист...

А я всё набиваю руку в королевской ватрушке🤭 🥮Уж больно любит её наша семья 😁Хочу сказать ,это капец вкусно , и почему я не начала оттачивать мастерство раньше 😩😩