рецепты

Сегодня я готовила свое коронное блюдо, мой чистый дофамин (и холестерин, хе-хе 😜), гастрономический оргазм - мою королеву Мусаку 👑👑👑

Попробовала я ее впервые лет в 12 на Кипре в ресторане, где на берегу моря ты сидишь в кругу семьи на веранде, полностью обвитой виноградом и эти виноградные листья и спелые лозы свисают прямо с потолка… тогда я в нее и влюбилась 💗 То ли от атмосферы и избытка чувств, то ли за этот совершенный вкус🥹

С тех пор я пробовала ее еще сотни раз и на родине в Греции и с...

Моя бабушка называла этот пирог "кучерявый хлопчик"

180 гр сливочного масла

2 яйца

1 ст л Сметаны

400 гр муки

100 гр сахара

1 чл разрыхлителя

Щепотка соли

Любое варенье (можно засахаренное, или просто ягоды с сахаром блендером прокрутить немного)

У меня черная смородина с сахаром перекрученная.

Сливочное масло растопить (не перегревать!), добавить сметану, сахар, соль перемешать хорошо. Далее яйца, муку, с разрыхлителем. Тесто песочное вмешивается очень легко, просто лопаткой. Далее 1/4 теста...

Обожаю такие грибы 🤤

Раньше заказывали их везде в рестиках, но потом стали готовить дома, выходит гораздо вкуснее и дешевле 😌

Нужны большие шампиньоны, сыр сулугуни, сметана и майонез, чеснок и зелень сверху.

Сейчас в ленте есть огромные шампиньоны, называются xxl, стоят 300 р, там вот 13 грибов было

Сыр натереть, смешать с несколькими столовыми ложками майонеза и столько же сметаны, зубчика 4 чеснока туда, и всё это в грибы, запекать до легкой корочки при 180 гр (минут 20), подавать со свеже...

Я со своей пышной двойней так убила свой организм, которому под сраку лет, спина , шея, колени , все периодически даёт о себе знать и учитывая свою отягощенную наследственность (у бабули и мамы остеопороз) проконсультировалась с врачом как быть вообще мне.

Девочки, рекомендация от доктора для крепких костей ГОРОХ минимум 2 раза в неделю, а у меня вообще такого продукта в рационе не было, ну может пару раз готовила гороховый суп.

Жареный горох - огонь просто гарнир!

Даже моим девочкам зашел оче...

По многочисленным постам в топе , оно свершилось 😆 спустя 8 лет пребывания на просторах Прегги и сохранения всех возможных рецептов. Соединила два рецепта вчерашний топ чизкейка и тесто взяла с рецепта ранее в топе был творожника. Это лучшее , что я готовила - слова моих домочадцев💫

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤

Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥

Нужно:

Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;

Сыр Фета

Помидоры

Крахмал кукурузный -пару столовых ложек

Кинза

Соус Чили кисло-сладкий

Соль

Чеснок по вкусу

Масло растительное для жарки

Готовим:

1. Баклажаны моем, чистим...