рецепты

Это мои любимые блинчики на молоке🥞

Готовлю по этому рецепту уже очень много лет😌 Блины у нас в семье разлетаются прям очень быстро😁

-400мл теплого молока 2,5%

-30гр манки

-50гр сахара (можно заменить на сах.зам, чтоб снизить количество углеводов)

-100гр яиц (2 яйца)

-120гр пшеничной муки

- чайная ложка гашеной соды

В теплое молоко добавляем манку, сахар и яйца. Все размешиваем, добавляем муку. Доводии до однородной консистенции и добавляем гашеную соду.

Скажу честно, я жарю на сливочнои масл...

Я не умею делать красивые котлеты, но, поверьте, они очень вкусные😋

Ингредиенты:

куриный фарш - 500г

моцарелла - 100г

молоко - 20-30 мл

сливочное масло - 10г

соль, перец - по вкусу

панировочные сухари или мука - по желанию для панировки

растительное масло - для жарки, если нет антипригарной сковородки

Инструкция:

Подогреваем молоко до тёплого состояния и добавляем сливочное масло, чтобы оно растворилось

В миске смешиваем куриный фарш с тёплой молочно-масляной смесью, солим и перчим. Хорошо пере...

Ну куда ж без блинов… Масленица ведь 🥞#заметкихудеющей

Делюсь сразу тремя любимыми вариантами - все рассчитаны примерно на 15 блинов .

Первый вариант - классические тонкие блины на молоке.

Молоко 2,5% - 500 г,

горячая кипячёная вода - 250 г,

яйцо -2 шт г

пшеничная мука - 300 г,

сахзам по вкусу , ну или сахар

Смешиваем яйцо с молоком, добавляем муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем горячую воду, добавляем сахзам и еще раз перемешиваем. Жарим на хорошо разогретой блинн...