рецепты

Ну куда ж без блинов… Масленица ведь 🥞#заметкихудеющей

Делюсь сразу тремя любимыми вариантами - все рассчитаны примерно на 15 блинов .

Первый вариант - классические тонкие блины на молоке.

Молоко 2,5% - 500 г,

горячая кипячёная вода - 250 г,

яйцо -2 шт г

пшеничная мука - 300 г,

сахзам по вкусу , ну или сахар

Смешиваем яйцо с молоком, добавляем муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем горячую воду, добавляем сахзам и еще раз перемешиваем. Жарим на хорошо разогретой блинн...