Рецепты
Новый рецепт сырников🔥😻
Мой старый рецепт многие уже пробовали, вспомнили вкус бабушкиных сырников, а теперь предлагаю вариант ресторанный. Заморочек чуть больше, но получается очень вкусно!
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌿 творог в зёрнах 400-500 гр (желательно брать пожирнее, минимум 9%)
🌿 яйцо 1 шт
🌿 мука 1.5 ст.л
🌿 манная крупа 1.5 ст.л
🌿сахар по вкусу (я добавляю 3 ст.л)
🌿 масла подсолнечное для жарки
Готовим🥣
1️⃣ творог перетереть через сито с помощью ложки
2️⃣ затем в перетертый творог добавляем яйцо, сах...
Рецепт пирожных Павлова
Ингредиенты для безе
🌿4 белка комнатной температуры
🌿сахар 220 гр (или сахарная пудра)
🌿лимонный сок 1 ч.л
🌿кукурузный крахмал 1 ст.л
Для крема
🌿сыр хохланд или Виолетта 400 гр
🌿сахарная пудра 60 гр
🌿сливки 100 гр 33% жирности
Готовим безе
1️⃣миска должна быть полностью сухая. Белки аккуратно отделяем от желтков. Если попадёт даже 1 капля желтка, то безе не получится.
2️⃣начинаем взбивать белки на небольших оборотов(потом потихоньку увешиваем скорость миксера). Потихоньку...
Это Мега простой и очень вкусный рецепт👌🏼
Сырный лаваш
Ингредиенты👩🏻🍳
🌿лук репчатый 1 шт (ср.размер)
🌿чеснок 2 зубчика
🌿морковь 2 шт
🌿сельдерей 2 стебли
🌿бекон 1 упаковка(можно и без)
🌿очищенные томаты 1 банка
🌿томатная паста 2 ст.ложки
🌿фарш из говядины 600-700 гр.
🌿сыр моцарелла 350 гр (чем больше тем лучше)
🌿сыр пармезан (чтобы сверху посыпать. у меня нарезной)
🌿лаваш (у меня из вкус вилл круглые)
🌿из специи: соль, чёрный перец, сушеный базилик, орегано. (Можно взять просто итальянские спе...
Самый быстрый и вкусный наполеон 🤤 точнее мини наполеоны 😍
Видео-рецепт у меня в инсте
ссылка
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂замороженное тесто бездрожжевое
🍂 молоко 500 мл
🍂 яйцо 2 шт
🍂 мука 3 ст.л
🍂 сахар 150-200 г
🍂 масло сливочное 100 г
🍂 ванильный сахар или сироп
Готовим🥣
1️⃣разморозить тесто. Посыпать стол мукой и раскатать тесто.
2️⃣вырезаем кружочки (можно формой, можно стаканом. Размер делаем по собственному желанию) тесто протекаем вилкой. Оставшееся тесто не выбра...