Рецепты

Рецепт кто любит матча латте 🍵. Отличная матча продаётся в «самокате», идеальна. Не горчит. Для меня стало открытие (хотя нужно просто читать условия хранения на упаковке😅) после вскрытия упаковку надо хранить в холодильнике, так матча гарантированно сохранит в себе полезные свойства. Вот с этим молоком 50/50 с водой выходит идеально, без воды слишком жирно. Одна чайная ложка матчи, кто любит покрепче можно ещё половинку второй ложки. Взбить всё автоматическим венчиком (раньше такие были в икеа, но есть так же в продаже и на озон), в конце добавить сахар или мёд, и так же перемешать венчиком. Я снова отказалась от кофе, уже 4 месяца без него 🤪 из-за прихотей организма. Матча идеальная замена для меня, если только приготовлено 👌🏻

Обещанный рецепт плетенки с маком

Тесто
Мука - 2 стакана
Дрожжи - полпакетика (сухих)
Сахар - 40 г
Яйцо (перемешанное вилкой)- пол-яйца; вторая половинка уйдет в начинку.
Молоко теплое - 140 мл
Масло растительное - 35 мл

Соль - пара щепоток

Все, кроме соли, смешиваем в чаше, замешиваем пару минут. Потом добавляем соль и замешиваем 10 минут.
После - в пакет или пищевую пленку и даем отдохнуть полчаса при комнатной температуре.

Начинка.
Мак 80 г
Сгущенка 30 г
Яйцо (перемешанное) - половина
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Вода - 80 г

Все перемешать и оставить мак впитывать жидкость, на полчаса-час.

Тесто потом раскатываем тонко, выкладываем начинку тонким слоем. Сворачиваем в рулет, края защипываем. Разрезаем на 2 полоски (пару сантиметров оставляем с одного края) и переплетаем наши полосочки с маком. Формируем в кольцо. Оставляем на 1,5-2 часа при комнатной температуре, накрываем пищевой пленкой.
Как плетенка подошла, в разогретую духовку при 160 градусах на 40-45 минут.

Готовую плетенку при желании можно покрыть сахарным сиропом для блеска.

Что посоветуете классного во вкусвилле? Я вам местную шавуху посоветовала. Теперь вы мне давайте.
#чтокупитьвовкусвилле